رییس هیات مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران ایران گفت: صادرات زعفران در بسته بندی‌های کوچک‌تر سبب ورود به بازارهای نهایی به جای بازارهای واسطه‌ای می‌شود. علی شریعتی مقدم در گفت و گو با مهر گفت: در سال گذشته کاهش ۸۵‌درصدی تولید به دلیل بروز خشکسالی علاوه بر ایجاد رکود در بازار زعفران منجر به افزایش قیمت شدید این محصول شد، ضمن اینکه ورود سرمایه‌هایی از اسپانیا در زمان جمع آوری محصول در آبان ماه تشدید قیمت‌ها را به دنبال داشته است.