نظارت بر نانوایی‌ها
مدیرعامل شرکت مادرتخصصی بازرگانی دولتی ایران از نظارت این شرکت بر عملکرد نانوایی‌ها در سال‌جاری به عنوان نخستین گام برای اصلاح الگوی مصرف نان در کشور خبر داد.<br>
مدیرعامل شرکت مادرتخصصی بازرگانی دولتی ایران از نظارت این شرکت بر عملکرد نانوایی‌ها در سال‌جاری به عنوان نخستین گام برای اصلاح الگوی مصرف نان در کشور خبر داد.
«مجید پارسانیا» در گفت‌وگو با «شابا» گفت: در نخستین گام بر عملکرد نانوایی‌ها در سال جاری توجه بیشتری خواهد شد و از طرفی اقدامات فرهنگی در خصوص نگهداری و مصرف نان در کشور صورت خواهد گرفت.
به گفته پارسانیا؛ سرانه نان در کشور ۲۰۰ کیلو است که بالاترین مصرف سرانه نان جهان محسوب می‌شود و سالانه ۷/۱۰میلیون تن گندم در کشور مصرف می‌شود که در حدود ۳۰درصد آن یعنی ۳میلیون تن هدر می‌رود.
