عبور ضریب امنیت غذایی کشور از ۸۰ درصد
سرپرست وزارت جهادکشاورزی ادامه داد: موضوع مراقبت از منابع آبی کشور، موضوع مهمی است که از همه تولیدکنندگان تقاضا میشود بدون توجه به آن فعالیتی نکنند و برنامهریزان نیز بدون توجه به این مهم برنامهریزی نداشته باشند. وی افزود: اولین گام ما در عرصه کشاورزی دانشبنیان کردن بیشتر بخش کشاورزی است؛ گندم ما باید کماکان خودکفا بماند و ظرف ۳ تا ۴ سال آینده مشکل تامین تولید داخل جو در کشور رفع شود. سرپرست وزارت جهادکشاورزی گفت: تولید شکر باید به ریل گذشته خود در سال ۹۶ برگردد و تولید پنبه و شیرخام افزایش یابد؛ همچنین با توجه به پیشبینی افزایش نیاز به تولید مرغ و ماهی و تخممرغ در آینده متناسب با آن باید افزایش تولید داشته باشیم.کشاورز تصریح کرد: عزم جدی برای حل مشکل روغن داریم و امیدواریم ظرف دو سال آینده ضریب خودکفایی در تولید این محصول ۲۸ درصد افزایش یابد و در ۵ سال آینده شاهد تولید ۵۰ درصد از روغن مورد نیاز در کشور خودمان باشیم. وی از عدم خودکفایی در تولید روغن و کنجاله انتقاد کرد و افزود: پذیرفتنی نیست که این محصولات در کشور خودمان تولید نشود و ما ظرفیتهای دیم نهفته زیادی در کشور داریم که از آن استفاده نشده است. سرپرست وزارت جهادکشاورزی ادامه داد: ما توانستیم ظرفیت تولید محصولات دیم را در کشور کشف کنیم، بهطوریکه اکنون با حفظ شرایط موجود میتوانیم ۲ میلیون تن گندم، ۸ هزار تن جو، ۲ تا ۳ میلیون تن علوفه و ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن دانه روغنی به این شکل تولید کنیم و درآمد دیمکاران به سمت پایداری برود. کشاورز تاکید کرد که تولید این بخش با اتکا به آب باران خواهد بود و ما میتوانیم براساس همین منابع تولید بیشتری داشته باشیم. سرپرست وزارت جهادکشاورزی همچنین از آماده اجرا بودن الگوی کشت در بخش کشاورزی کشور خبر داد و گفت: خانواده کشاورزی کشور آماده اجرای سند الگوی کشت باشند.