احتمال افزایش قیمت کره

نمودار قیمتی امروز بازارچه به کره ۱۰۰ گرمی اختصاص دارد. کره ۱۰۰ گرمی در آذر سال گذشته ۴ هزار و ۵۰۰ تومان نرخ‌گذاری شد و تا انتهای سال ۹۸ قیمت آن به ۴ هزار و ۷۰۰ تومان رسید. کره وارداتی که سال گذشته برای تامین بازار وارد شده بود تمام شد، به همین دلیل کارخانه‌های لبنی خط تولید کره خود را راه‌اندازی و تقویت کردند. از طرفی به سبب بالا رفتن هزینه‌های تولید کره ۱۰۰ گرمی داخلی ۸ هزار تومان نرخ‌گذاری شد. کره مشمول قیمت‌گذاری دولتی بود و تابستان امسال ستاد تنظیم بازار نرخ ۸ هزار تومان را برای آن تعیین کرد؛ اما در ماه گذشته کره از قیمت‌گذاری دستوری خارج شد و تولیدکنندگان مسوول نرخ‌گذاری آن شدند. تولیدکنندگان می‌گویند نرخی که هم سود دامدار را پوشش می‌دهد و هم توان کارخانه‌ها را برای ادامه فعالیت حفظ می‌‌کند، ۱۲ هزار تومان است. به همین سبب انتظار می‌رود در روزهای آینده بازار شاهد عرضه کره ۱۰۰ گرمی با تنوع قیمتی باشد.