تعادل در قیمت سیب‌زمینی
نمودار یک‌ساله قیمتی امروز به سیب‌زمینی اختصاص دارد. سیب زمینی در شهریورماه سال گذشته کیلویی ۴ هزار و ۷۰۰ تومان به فروش رسید و تا پایان سال ۹۸ با یک هزار تومان افزایش به ۵ هزار و ۸۰۰ تومان رسید. قیمت این قلم مهم از صیفی‌جات در مرداد سال گذشته تا کیلویی ۸ هزار تومان هم رفت که دلیل آن کمبود در بازار بود. البته با عرضه محصولات همدان و اصفهان به بازار قیمت شکست و دوباره به کیلویی ۵ هزار تومان برگشت. ناظران بازار دلیل این افزایش قیمت را صادرات بی‌رویه سیب‌زمینی اعلام کردند ؛چراکه با افزایش نرخ ارز بازارهای صادراتی جذابیت بیشتری برای تولیدکنندگان و واسطه‌ها دارد. البته کشاورزان بارها نسبت به بالا رفتن هزینه‌های تولید اعتراض کردند؛ چراکه مواد اولیه‌ای همچون سم و کود گاه تا ۵ برابر هم گران شده است. سیب‌زمینی با کیلویی ۵ هزار تومان امسال را شروع کرد و در شهریور کیلویی ۳هزار‌و۷۰۰ تومان نرخ‌گذاری شد.
