تالارهای پذیرایی در آستانه بازگشایی مشروط هستند
بازگشت عروسی به کوچه تالاردارها
یکی از کسب‌وکارهایی که بیشترین ضربه را از محدودیت‌های اجتماعی ناشی از کرونا متحمل شده و ناچارا هزاران نفر بیکار را به جامعه اضافه کرده تالارهای پذیرایی هستند. صاحبان تالارها از زمان اجرای محدودیت‌های اجتماعی چندین‌بار منتظر دستورالعمل ستاد ملی مقابله با کرونا برای بازگشایی مجدد بودند؛ اما چنین دستورالعملی به‌دست آنها نرسید زیرا شرایط فعالیت آنها به‌گونه‌ای است که شیوع و سرایت این ویروس را افزایش می‌دهد.
حالا اما این روزها که با کاهش آمار مبتلایان و همچنین فوت‌شده‌ها از این بیماری، در کشور مواجه هستیم ستاد ملی مبارزه با کرونا و اتاق‌های اصناف تصمیم به بازگشایی و ادامه فعالیت مشروط این مشاغل گرفتند اما این مهم هنوز به تایید نهایی استانداری نرسیده است. خبری که در صورت قطعی‌شدن حتما باعث خشنودی مالکان و کارکنان تالارها خواهد شد. حالا رئیس اتاق اصناف تهران در مورد شرایط این بازگشایی‌ها توضیح بیشتری داده است.
قاسم نوده‌فراهانی در این‌خصوص گفت: «با توجه به بررسی‌های کارشناسی، تالارهای پذیرایی تهران که با شیوع ویروس کرونا از اواخر سال گذشته فعالیت آنها متوقف شده بود در آستانه آغاز فعالیت مجدد از هفته آینده هستند.»
وی با اشاره به اینکه متاسفانه با شیوع بیماری‌کرونا تمام واحدهای صنفی تالارهای پذیرایی در تهران و سطح کشور تعطیل شدند و این ضرر و زیان جبران ناپذیری را به این واحدها وارد کرده است، گفت: «در جلسه‌ای که با حضور علیرضا زالی فرمانده ستاد مقابله با کرونای کلان‌شهر تهران برگزار شد، تمام نقطه نظرات بررسی‌های کارشناسی در این زمینه ارائه و مقرر شد چنانچه تالارهای پذیرایی در تهران با یک‌سوم ظرفیت خود میهمان بپذیرند، فعالیت مجددا این واحدهای صنفی آغاز شود.» رئیس اتاق اصناف تهران خاطر‌نشان کرد: «تصمیم نهایی در این جلسه این شد که با طرح این مساله با استانداری تهران، اگر استانداری موافقت کند تالارهای پذیرایی از هفته آینده فعالیت خود را آغاز کنند به شرطی که با یک‌سوم ظرفیت کار کنند تا ضمن رعایت فاصله‌گذاری، پروتکل‌های بهداشتی نیز در این واحدهای صنفی به‌دقت رعایت شود.»
نوده‌فراهانی با اشاره به تعداد تالارهای پذیرایی در تهران یادآور شد: «بیش از ۶۰۰ تالار پذیرایی در تهران وجود دارد که متاسفانه از اواخر سال گذشته تعطیل شده‌اند و نیروی انسانی آن نیز بیکار شده و ضرر زیادی متوجه تالارهای پذیرایی شده است.» وی در پایان بیان کرد: «به‌دلیل جلوگیری از انتشار ویرس‌کرونا و حفظ سلامتی مردم و شهروندان، تاکنون مشکلات زیادی از واحدهای صنفی را با برگزاری جلسات کارشناسی با مسوولان حل‌وفصل کردیم و امیدواریم بتوانیم با موافقت استانداری تهران مشکلات این واحدهای صنفی را نیز برطرف کنیم.»
از سوی دیگر رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران نیز از این تصمیم استقبال و اظهار امیدواری کرد بار دیگر رونق به این کسبه بازگردد.
خسرو ابراهیمی‌نیا گفت: «اواخر سال گذشته با شیوع ویروس بیماری کرونا و تصمیمات سختگیرانه‌تر تمام تالارهای پذیرایی در تهران تعطیل شدند، اما طی جلسه اواخر هفته گذشته در ستاد مقابله با بیماری کرونای تهران، موافقت‌های اولیه برای آغاز فعالیت تالارهای پذیرایی به‌دست آمد.» وی به وابستگی حدود ۳۰ شغل دیگر به فعالیت تالارهای پذیرایی تاکید کرد و گفت: «با تعطیلی تالارهای پذیرایی در تهران کاسبی حدود ۳۰ شغل نیز از جمله تولید‌کنندگان لباس عروس، گل‌فروشی‌ها، عکاسان و فیلم‌برداران، فروشندگان ظروف یکبار‌مصرف، مرغ و گوشت‌فروشی‌ها، تزئیناتی‌های سفره‌های عقد، میوه و شیرینی‌فروشان و اجرا‌کنندگان برنامه‌های هنری خراب شد و انتظار داریم با آغاز فعالیت تالارها، بار دیگر به تدریج کسب‌وکار در این واحدهای صنفی رونق بگیرد.»
نایب‌رئیس اتاق اصناف تهران و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران با اشاره به نیروی انسانی شاغل در تالارهای پذیرایی تهران، گفت: «حدود یک‌هزار واحد صنفی در تهران هرکدام بین ۳۰ تا ۴۰ کارگر خدماتی داشتند و با تعطیلی تالارها، همه این کارگران بیکار شدند. متاسفانه با تعطیلی تالارهای پذیرایی شاهد ورشکستگی خیلی از تالارداران تهران بودیم و حتی بسیاری از صاحبان تالارها با وجود سرمایه‌گذاری‌های زیادی که در تالارهای خود انجام داده‌اند، در تامین هزینه‌های زندگی و معیشت خود دچار مشکلات اساسی شدند.»
ابراهیمی‌نیا اظهار کرد: «برای آغاز فعالیت‌های تالارهای پذیرایی در تهران، با رایزنی‌های انجام شده با ستاد ملی مقابله با کرونا و ارائه راهکارهای مناسب برای رعایت پروتکل‌های بهداشتی و هماهنگی‌های انجام شده با استانداری تهران، موافقت ضمنی برای فعالیت این واحدهای صنفی اخذ شده، اما هنوز رسما آغاز فعالیت تالارهای پذیرایی ابلاغ نشده است. قرار است تالارهای پذیرایی در تهران با رعایت تمام پروتکل‌های بهداشتی و فاصله‌گذاری با یک‌سوم ظرفیت کار خود را از چند روز آینده آغاز کنند.»
این مقام صنفی گفت: «طبق مستندات و پروانه کسب صادره از سوی این اتحادیه، بیشتر تالارهای پذیرایی در تهران گنجایش ۴۰۰ تا ۵۰۰ میهمان را دارند و با آغاز فعالیت این واحدهای صنفی، باید تالارهای یاد شده در هر میهمانی از ۱۵۰ تا ۲۰۰ نفر پذیرایی کنند. این درحالی است که تالارداران در تهران با توجه به ظرفیت‌های بالایی که دارند، می‌توانند با فاصله‌گذاری و رعایت پروتکل‌های بهداشتی هرگونه مجالس عروسی و ترحیم را با رعایت تمام ضوابط و مقررات بهداشتی به سهولت در این سالن‌ها برگزار کنند.»
رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران در مورد یکی از تاثیرات مثبت باز‌شدن تالارها گفت: «تالارهای پذیرایی متخصص در امور برگزاری مجالس مختلف هستند و این توانایی را دارند از زمان آغاز به‌کار خود دستورالعمل‌های ستاد ملی کرونا را نیز به‌درستی اجرا کنند در حالی‌که با تعطیلی تالارهای پذیرایی، هرچند اندک مجالس و میهمانی‌های مردم، در مکان‌های نامناسب برگزار می‌شد و این جای بسیار نگرانی داشت. اگر میهمانی‌ها، عروسی‌ها و مراسم عزا در تهران در مکان‌های نامناسب برگزار شود، در این صورت هیچ نظارت بهداشتی وجود نخواهد داشت و در این شرایط خطر شیوع بیماری کرونا نیز در بین مردم افزایش خواهد یافت.» ابراهیمی‌نیا یادآور شد: «خوشبختانه وضعیت رعایت فاصله‌گذاری و پروتکل‌های بهداشتی در واحدهای صنفی در تهران بهتر شده و نصب برچسب «بدون ماسک وارد نشوید» حاکی از توجه بیشتر مغازه‌داران به سلامتی مردم و جامعه است.»
