کاهش مصرف نمک، چربی و شکر در محصولات غذایی استان فارس
<b>دنیای اقتصاد، شیراز، محمد صداقت:</b> مدیر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی فارس از کاهش ۱۰ تا ۳۰ درصدی مصرف نمک، چربی و شکر در ۵۷۵ کارخانه صنایع تبدیلی مواد غذایی در این استان خبر داد. رزمجو گفت: واحدهای تولیدی و فرآوری مواد غذایی موظف شدند میزان افزودن این ۳ نوع ماده غذایی را رعایت کنند و این میزان را با استانداردی که تعیین شده با ۳ رنگ قرمز، سبز و نارنجی به عنوان نشانگر روی محصولات غذایی درج کنند. .
مدیر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی فارس از کاهش 10 تا 30 درصدی مصرف نمک، چربی و شکر در 575 کارخانه صنایع تبدیلی مواد غذایی در این استان خبر داد. رزمجو گفت: واحدهای تولیدی و فرآوری مواد غذایی موظف شدند میزان افزودن این 3 نوع ماده غذایی را رعایت کنند و این میزان را با استانداردی که تعیین شده با 3 رنگ قرمز، سبز و نارنجی به عنوان نشانگر روی محصولات غذایی درج کنند.
