دنیای‌اقتصاد - بیرجند- محمد قربانی: مدیرعامل شرکت تروند زعفران گفت: زرشک یک محصول کهن و ۷۰۰ ساله خراسان جنوبی است و شرکت تروند سعی دارد همانگونه که پسته و زعفران یک کالای صادراتی و جهانی شده، این محصول را نیز به بازارهای جهانی بشناساند. مهندس محسن احتشام در آیین صادرات زرشک ارگانیک به بازار اروپا افزود: بیش از ۹۸ درصد زرشک کشور در استان خراسان تولید می‌شود و مصرف‌کنندگان در دنیا علاقه‌مند به استفاده از محصولات ارگانیک و با آنتی‌اکسیدان بالا هستند؛ بنابراین شرکت تروند با تحقیقات روی بازار سعی کرده است با آموزش کشاورزان و شناسایی نیاز مصرف‌کننده محصولی سالم و عاری از هرگونه سموم نباتی تهیه کند. وی ادامه داد: زرشک ارگانیک این شرکت محصولی منطبق با استانداردها و سلیقه مصرف‌کننده است که از سال گذشته به اروپا صادر می‌شود و امیدواریم با این روند در آینده‌ای نزدیک بتوانیم برای زرشک نیز جایگاهی در دنیا تعریف کنیم. مهندس احتشام اظهار کرد: این شرکت به دنبال این است که بتواند تقاضای جهانی برای زرشک ایجاد کند تا کشاورزان از صادرات این محصول بهره ببرند و انگیزه کشت و کار افزایش یابد. وی با بیان اینکه زرشک یک محصول مقاوم در برابر خشکی و سرماست، اذعان کرد: در خراسان جنوبی به علت خشکسالی و کمبود آب محصولات کشاورزی کمی تولید می‌شود، بنابراین صادرات زرشک می‌تواند برای روستاییان خلق ثروت کند مدیرعامل شرکت تروند زعفران ادامه داد: صادرات محصولات استراتژیک استان از قبیل زرشک و زعفران می‌تواند در توسعه و پیشرفت روستاها، درآمدزایی، ارزآوری، ایجاد اشتغال مولد و افزایش درآمد روستاییان و کشاورزان نقش آفرینی کند. مهندس احتشام اظهار کرد: معرفی محصول زرشک در بازار جهانی اقدام بسیار دشواری است؛ چرا که در فرهنگ آنان استفاده از این محصول رایج نشده و تبیین این جایگاه نیازمند توزیع گسترده، سیستم قوی بازاریابی جهت ترغیب و تغییر رفتار مصرف کننده می‌باشد. کسب گواهینامه ارگانیک وی با بیان اینکه در دنیا محصولات ارگانیک اقبال خوبی دارند، افزود: گواهینامه ارگانیک به مصرف‌کننده این اطمینان را می‌دهد که محصولی سالم و بدون هیچ سمی استفاده می‌کند. مدیر عامل شرکت تروند زعفران با بیان اینکه تولیدات این شرکت بر اساس نیاز صادراتی است، گفت: هزار تن تولید زرشک این شرکت تحت پوشش مزارع انتخاب شده و تحت آموزش و مراقبت کارشناسان است. مهندس احتشام با اشاره به تولید یک سوم زعفران کشور در خراسان جنوبی افزود: ظرفیت اسمی سالانه تولید زعفران این شرکت ۸ تن فرآوری، بسته بندی و صادرات است و شرکت تروند توان و ظرفیت این را دارد که در صورت حمایت‌های دولت در تامین سرمایه در گردش و ارائه تسهیلات لازم این رقم را افزایش دهد. وی با بیان اینکه تولید زعفران براساس خواسته و نیاز بازار مصرف است، تصریح کرد: شرکت تروند زعفران قاین، زعفران تولیدی خود را به بیش از ۳۵ کشور دنیا از شرق آسیا تا آمریکا و اروپا و کشورهای عربی صادر می‌کند. وی اظهار کرد: در حال حاضر اروپا را به عنوان بازار هدف زرشک ارگانیک انتخاب و برای آزمون ۵۰۰ هزار بسته را واردکشور آلمان کرده‌ایم و پیش‌بینی می‌شود صادرات به ۵ میلیون بسته برسد. مهندس احتشام ادامه داد: در برنامه ۵ ساله و در صورت حمایت‌ها و با توجه به اقبال از محصول زرشک صادرات این محصول افزایش می‌یابد. ایجاد رقابت مدیرعامل شرکت تروند زعفران اظهار کرد: هدف این شرکت ایجاد رقابت سالم و کمک به معیشت کشاورزان در روستاها و توسعه صادرات و منافع ملی است.، ما می‌خواهیم زرشک ایران را صادراتی کنیم و به این منظور شرکت تروند قدم گذاشته و درصدد تشویق تولیدکنندگان برای ورود به این عرصه است. مهندس احتشام تصریح کرد: در بازار زعفران صادرکنندگان زیادی ورود کردند و یک رقابت منفی ایجاد شد. از این رو باید برای جهانی شدن محصولات دیگر استان مانند زرشک تلاش کرد. وی از استاندار خراسان جنوبی، ریاست کانون زرشک و عناب به‌خاطر حمایت‌هایی که از صنایع تبدیلی و تکمیلی دارد، قدردانی کرد و گفت: انتظار تولید‌کنندگان حمایت است؛ چراکه موفقیت بخش خصوصی به مشارکت و حمایت‌های بخش دولتی نیازمند است. سومین واحد دارای گواهی در کشور مدیر ارشد کنترل کیفیت شرکت تروند زعفران نیز فلسفه وجودی تروند را ارائه خدمات صادقانه به کشاورزان دانست و گفت: در این راستا شرکت تروند با فرآوری، بسته‌بندی و صادرات زعفران در جهانی کردن این محصول ثابت قدم بوده ودر حال حاضر در ارائه زرشک اقدامات شایانی داشته است. مریم اکبرنژاد افزود: تروند زعفران افتخار کسب گواهی ارگانیک و برای اولین بار در صنعت زرشک در ایران گواهینامه بین‌المللی را دارد و ارسال مرسوله‌های عظیم زرشک بسته‌بندی ارگانیک به صورت بسته‌های ۱۵۰ گرمی که به طور مستقیم به دست مصرف‌کننده اروپایی می‌رسد، نوید روشنی برای زرشک ایران است. مدیر ارشد کنترل کیفیت شرکت تروند زعفران ادامه داد: کسب گواهی افتخار بزرگی برای تیم تروند است و شرکت تروند سومین واحد تولیدی در کشور است که دارای این گواهینامه است.