بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی خاورمیانه در استان مرکزی راه‌اندازی شد

مدیر دامپزشکی استان مرکزی گفت: بزرگترین کشتارگاه صنعتی خاورمیانه با ظرفیت ۱۰هزار قطعه کشتار در ساعت در این استان راه اندازی شد. سعید حسینی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر افزود: این کشتارگاه که در شهرستان دلیجان قرار دارد با ۱۳۹میلیارد ریال معادل یک میلیون و ۲۹۰هزار دلار و مشتمل برشش مجموعه تولید، پرورش و کشتار با وسعت ۹هکتار است.

وی اظهار کرد: با راه اندازی این واحد برای اولین بار در کشور مرغ‌های صنعتی و مرغ‌های نیمه‌گوشتی در سالن‌های جداگانه کشتار می‌‌شوند و ویژگی آن رفع برخی از آلودگی‌هایی است که در کشتارگاه‌های دیگر مشاهده می شود.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی تولید سالانه این واحد را ۲۹۱هزار و ۱۶۰ تن مرغ نیمه‌گوشتی بسته‌‌بندی شده منجمد، ۱۶هزار و ۳۵۰ تن مرغ صنعتی بسته‌بندی شده، هزار و ۵۷۴ تن امحا و احشا خوراکی بسته‌‌بندی شده، بیش از ۹۵۰ تن پای مرغ بسته‌‌بندی شده بدون پوست، ۷۶۰ تن پر مرغ و ۱۳هزار تن ضایعات مرغی قابل مصرف در جیره طیور عنوان کرد.