دنیای‌اقتصاد- کرج- نازنین میرزایی: عضو هیات‌مدیره و مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان البرز گفت: هیچ نگرانی بابت گندم و فروش آن نداریم و به اندازه تقاضای کارخانه‌ها گندم در اختیار آنها قرار می‌گیرد. سیدعیسی سیدآقایی قیمت گندم را تابع متغیرهای عرضه و تقاضا دانست و گفت: نقش نانواها در سال‌های گذشته بسیار تاثیرگذار بوده است.وی به آزادپزان توصیه کرد که به اندازه مصرف خود خرید آرد داشته باشند تا زمان هدفمندی یارانه‌ها دچار مشکل نشوند.

سیدآقایی درباره نانوایی‌های سنتی‌پز نیز گفت: این نانوایی‌ها با ایجاد تغییراتی آزادپز می‌شوند که این تغییرات هم به نفع نانوا و هم به نفع مصرف‌کننده‌ها است.