مشهد- زهره الوندی: سال‌ها است که فعالان زعفران در خصوص پیدا شدن رقیبی تازه برای یکی از محصولات استراتژیک کشاورزی؛ یعنی زعفران، سخن می‌گویند. صحبت از قاچاق پیاز زعفران، کشت و تولید این محصول در کشور افغانستان، هر از چندگاهی در میان اخبار مختلف به گوش می‌رسد و زنهار از پیدایش رقیبی دیگر برای یکی دیگر از محصولات صادراتی ایران. در این‌باره، مدیرعامل توسعه خوشه صنعتی زعفران ایران گفت: متاسفانه اخیرا شرکت‌هایی با همکاری نهادهای بین‌المللی در مشهد برای آموزش کشت زعفران به کشاورزان افغانی فعال شده‌اند.

رضا تازیکی با بیان اینکه این شرکت‌ها روش کشت انار ایران را به کشاورزان افغان آموزش داده‌اند و اکنون نوبت به زعفران رسیده است، گفت: آموزش کشاورزان افغانی توسط کارشناسان ایرانی تهدید جدی برای این محصول صادراتی است.

وی با بیان اینکه طی بررسی‌های صورت گرفته زعفرانی که در حال حاضر در افغانستان کشت می‌شود کیفیت زعفران ایرانی را ندارد، گفت: البته در صورت عدم توجه به آموزش کشاورزان افغان توسط کارشناسان ایرانی کشت زعفران نمی‌توان به راحتی از این تهدید گذشت.

وی در ادامه از ساخت بزرگ‌ترین مرکز فرآوری زعفران در شهرک صنعتی توس خبر داد و گفت: در این مرکز ۱۸ شرکت تولیدی و صادراتی در فضای ۱۲‌هزار مترمربعی به تولید این محصول خواهند پرداخت.

وی افزود: مطالعات این طرح به پایان رسیده و عملیات اجرایی آن از ۲۰ روز دیگر آغاز خواهد شد. وی با اشاره به اینکه تاکنون بیش از ۸۱‌درصد زعفران ایران تنها به ۴ کشور صادر می‌شد، گفت: با توسعه بازارهای بین‌المللی برای نخستین بار صادرات زعفران ما به مالزی ۱۵۰‌هزار ‌دلار و همچنین به امارات نیز به یک‌میلیون ‌دلار رسیده است.