تولید یک کیلو اسانس از سه تن گل محمدی در دانشگاه کاشان

دنیای اقتصاد - کاشان - سید حسین صدری: رییس دانشگاه کاشان گفت: این دانشگاه با طراحی و ساخت دستگاه تقطیر مداوم می‌تواند از سه تن گل محمدی یک کیلو اسانس تولید کند. دکتر سید‌جواد ساداتی‌نژاد با اعلام این مطلب افزود: این در حالی است که صنعتگر گل و گلاب در کشور از هفت تن گل یک کیلو اسانس برداشت می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: با این ابتکار، معاونت علمی و فن‌آوری ریاست‌جمهوری، تهیه و خرید تعدادی از این دستگاه‌ها را برای تولیدکنندگان سنتی گل محمدی و گلاب در دستور کار خود قرار داده است.

رییس دانشگاه کاشان در ادامه گفت: یک گرم اسانس گل سرخ معادل یک گرم طلا ارزش و قیمت دارد.

ساداتی‌نژاد افزود: با وجود اینکه ایران رتبه نخست تولید گل سرخ محمدی در جهان را در اختیار دارد، اما متاسفانه ۸۰‌درصد تجارت این گل در اختیار کشورهای بلغارستان و ترکیه است.

وی، توجه به تولید و صادرات اسانس به جای گلاب را ضروری دانست و اظهار کرد: یک کیلوگرم اسانس خام معادل ۲۰۰‌میلیون‌ریال ارزش دارد.