دنیای اقتصاد - شیراز - محمد صداقت: مدیرعامل تعاونی صنایع شیر استان فارس از افزایش ۴۰‌درصدی تولید شیر در این استان در بهار خبر داد. ابراهیم معتمدی با اعلام این خبر علت این افزایش را زایش گاوها و فراوانی شیر عشایر عنوان کرد و گفت: این در حالی است که در این فصل به دلیل آمدن میوه‌های بهاری مصرف شیر کاهش می‌یابد و در نتیجه با عدم خرید کامل شیر از دامداران مواجه هستیم. وی در این ارتباط پیشنهاد کرد با توجه به قیمت تضمینی، مقدار شیر اضافی از گاوداران خریداری و تبدیل به شیر خشک شود. وی در ادامه متوسط تولید شیر در استان را روزانه یک‌هزار و ۶۰۰ تن اعلام کرد.