نخستین انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران، زرشک، انار و گیاهان دارویی خراسان جنوبی به طور رسمی ‌فعالیت خود را در اتاق بازرگانی و صنایع و معادن بیرجند آغاز کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، محسن احتشام، رییس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن بیرجند در مراسم آغاز به کار این انجمن به اخذ مجوز تاسیس این انجمن از اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران اشاره و بیان کرد: این انجمن عضو شورای ملی زعفران کشور است و با تاسیس و تشکیل انجمن و هماهنگی صورت گرفته با سازمان توسعه تجارت کشور هرگونه امکانات و کمک‌های صادراتی به تشکل‌های تولیدی و صادراتی این محصولات از طریق انجمن صورت می‌‌گیرد.