معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک از ۲۲‌دی در استان سمنان آغاز می‌شود. به گزارش خبرگزاری فارس، حسین رستم‌زاده در جلسه کمیته غنی‌سازی آرد که در استانداری سمنان برگزار شد، هدف از غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک را اصلاح کمبودهای مواد غذایی و بازگرداندن این مواد به بدن، افزایش کیفیت و کسب اطمینان از تامین مواد مغذی در بدن افراد عنوان کرد. وی اظهار کرد: اجرای این طرح از۲۲دی ماه جاری در استان سمنان به طور رسمی آغاز می‌شود و به منظور آن، بخش اعظمی از آرد نانوایی‌ها غنی‌سازی خواهد شد.