بیرجند - خبرنگار دنیای اقتصاد: سومین جشنواره ملی زعفران طلای سرخ ۱۶ و ۱۷ آبان ماه جاری در شهر قائن واقع در استان خراسان جنوبی برگزار می‌شود. فرماندار قائن با اعلام این خبر از زعفران به عنوان ارزشمندترین محصول کشاورزی خراسان جنوبی یاد کرد و گفت: در حال حاضر سالانه ۲۲۰ تن زعفران در دنیا تولید می‌شود که ۱۹۲ تن آن متعلق به ایران است.

نژاد حسین افزود: از کل زعفران تولیدی در ایران ۹۸درصد در خراسان رضوی و ۳۵درصد در خراسان جنوبی تولید می‌شود.

وی یادآور شد:‌ تاکنون ۱۱۷ مقاله به کمیته علمی این جشنواره رسیده است که پس از بررسی ۳۳ مقاله به صورت پوستر، ۱۵ مقاله به صورت شفاهی و ۳ مقاله کلیدی پذیرفته که در این جشنواره ارائه خواهد شد.