مجهزترین خط تولید پنیر خامه‌ای کشور با حضور نماینده ولی فقیه و امام جمعه کاشان و استاندار اصفهان در کارخانه شیر پاستوریزه کاشان به بهره‌برداری رسید. مدیرعامل این کارخانه، ظرفیت تولید این محصول لبنی را پنج تن در هر ساعت با استفاده از ۱۲الی ۱۵تن شیر عنوان کرد.

جواد کارگرنژاد در گفت‌و‌گو با «ایرنا» افزود: با بهره‌برداری از این واحد و فعالیت سه نوبت کاری آن ، ۱۲۰تن پنیر خامه‌ای تولید می‌شود.

به گفته وی، برای تجهیز و راه‌اندازی مرحله نخست این خط تولید که در آن از پیشرفته‌ترین فن آوری روز کشور آلمان استفاده شده، مبلغ ۳۳میلیارد و ۵۰۰میلیون ریال هزینه شده است.

وی، اشتغال‌زایی این خط تولید را ۹۰نفر به‌صورت مستقیم و ۴۰۰نفر غیر مستقیم ذکر کرد و گفت: پنیر تولیدی از لحاظ ویژگی‌های بهداشتی و استاندارد و به علت اتوماسیون صددرصد، در بالاترین سطح کیفیت پنیر کشور است، به این علت قابلیت ماندگاری تا چهار ماه را دارد.