دنیای اقتصاد- استان تهران- محمد فرخی: کشاورزان پاکدشت، رباط کریم، شهریار، اسلامشهر و ورامین از ۴۵ هزار هکتار زمین‌های غیرقابل کشت بیش از ۱۰۰ کیلوگرم زعفران برداشت کردند. با کشت این محصول در استان تهران، انحصار تولید زعفران در برخی استان‌های کشور شکسته شد. به طور میانگین از هر هکتار زمین دو کیلو و ۵۰۰ گرم زعفران خشک و مرغوب برداشت می‌شود.

علی تقوی، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به ارزش اقتصادی بالای کشت زعفران، کشاورزان در سال‌های اخیر بیشتر از گذشته به تولید این محصول پرداخته‌اند.

حسین قمیان افزود: هم اکنون از هر یک متر مربع که شامل ۱۶ گل زعفران است یک مثقال زعفران خشک به دست می‌آید.