دنیای اقتصاد - مشهد - الهه قوچانی: نایب رییس شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۷ درصدی صادرات زعفران در شش ماه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزود: در این مدت حدود ۴۸ تن صادرات زعفران داشتیم که پیش‌بینی می‌شود در شش ماه دوم به ۱۱۰ تا ۱۲۰ تن برسد. غلامرضا میری در نشستی با عنوان راهکارهای توسعه گفت: اکنون ما به ۴۶ کشور در ۵ قاره جهان زعفران صادر می‌کنیم که تنها ۶۵ درصد به کشورهای امارات متحده و اسپانیا صادر می‌شود.

دبیر شورای ملی زعفران نیز در این نشست از اجرای موفقیت آمیز طرح آزمایشی ارتقای کیفیت زعفران در خراسان خبر داد.

فرشید منوچهری، وجود ناخالصی‌ها، رنگ‌های افزودنی، عدم یک نواختی رنگ و رطوبت را از جمله مسائل تاثیرگذار بر صادرات زعفران دانست و گفت: با اجرای این طرح میزان آلودگی و رنگ‌های افزودنی در زعفران تقریبا به صفر رسیده است.

وی افزایش تولید زعفران در سال جاری را ۲۰ تا ۲۵ درصد پیش‌بینی و اظهار کرد: در صورت افزایش ۲۰ درصدی تولید، حدود ۳۰ میلیون کیلوگرم زعفران خواهیم داشت.