دنیای اقتصاد - همدان- محبوبه یادگاری: کارشناس مسوول محصولات سبزی صیفی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به افزایش قابل توجه سطح زیر کشت سیر در استان همدان طی سال جاری زراعی گفت: امسال بیش از ۳۲۰۰ هکتار از اراضی استان زیر کشت این محصول قرار گرفته است که بیش از ۴۰ هزار تن سیر از این مزارع برداشت شد این در حالی است که سال گذشته حدود ۱۵۰۰ هکتار از اراضی استان زیر کشت سیر قرار گرفته بود که حدود ۲۳ هزار تن محصول تولید شده است.

زارعی افزود: استان همدان در تولید سیر رتبه اول کشور را در اختیار دارد و در حالی که استان‌های سیرکار کشور محصول سیر خود را به صورت سبز و برای تازه خوری به بازار عرضه می‌کنند، استان همدان غالب تولید خود را به صورت سیر خشک عرضه می‌کند.