شیراز - خبرنگار دنیای اقتصاد: مسوول طرح جامع شیر سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از افزایش ۷‌درصدی تولید شیر و کاهش بار میکروبی آن در این استان خبر داد. عبدالقدوس عظیمی اظهار کرد: در حال حاضر استان فارس از استان‌هایی است که توانسته فاصله بین حد استاندارد توصیه شده سرانه مصرف با وضعیت موجود را کم کند، به طوری که رشد سرانه تولید شیر به‌رغم خشکسالی در استان از ۱۲۶ هزار کیلوگرم به ۱۳۴ کیلوگرم رسیده و تولید روزانه شیر این استان نیز از یک هزار و ۵۵۶ تن به یک هزار و ۶۶۸ تن در روز رسیده است. وی افزود: تولید سالانه این محصول نیز از ۵۶۸ هزار تن به ۶۰۹ هزار تن افزایش یافته است.