دنیای اقتصاد - زنجان - اسدا... قربان‌زاده: چاقوسازان زنجانی ۱۷ نوع برند چاقو به بازار عرضه می‌کنند. سعید حسنی، سرپرست معاونت صنایع‌دستی میراث فرهنگی استان با اعلام این خبر گفت: استادکاران با توجه به سلیقه متقاضیان، محصولات متنوعی از چاقوها را در ابعاد متفاوت تهیه و به بازار عرضه می‌کنند.این مقام مسوول چاقوهای ضامن‌دار، میوه‌خوری، باغبانی، پیوندزنی و قصابی را برخی از تولیدات صنایع فلزی تیز و برنده برشمرد و افزود: هنرمندان زنجان علاوه بر چاقو به تولید ساطورهای قصابی و سبزی خردکنی و قلم‌تراش، کاردهای شکاری، صحرایی و آشپزخانه روی آورده‌اند.سرپرست معاونت صنایع‌دستی استان در ادامه با اعلام اینکه، سالانه ۳‌میلیون چاقوی سنتی توسط صنعتگران زنجانی تولید و روانه بازار می‌شود، گفت: این تعداد چاقو در ۵۰۰ کارگاه تحت پوشش معاونت صنایع‌دستی تولید می‌شود.