دنیای اقتصاد-همدان- محبوبه یادگاری: سیب‌زمینی یکی از مهمترین منابع غذایی دنیاست و در تامین غذای جامعه نقش مهمی دارد و برابر آمار سازمان جهانی خوار بار سالانه ۲۳ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی در جهان زیر کشت این محصول قرار گرفته و افزون بر ۳۱۰ میلیون تن محصول از آن برداشت می‌شود که سهم ایران از این مقدار ۱۸۵ هزار هکتار سطح زیر کشت و افزون بر ۵ میلیون تن تولید است. اما دراستان همدان به عنوان یکی از مناطق عمده کشت سیب زمینی، متاثر از شرایط بازرگانی و برخی عوامل دیگر سالانه از ۲۲ هزار تا ۲۶ هزار هکتار سیب زمینی کشت می‌شود. میزان تولید این استان از ۸۵۰ هزار تن تا یک میلیون تن متغیر بوده و استان رابه عنوان قطب اول تولید سیب زمینی در کشور مطرح می‌سازد.مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان همدان سطح زیر کشت سیب‌زمینی در استان همدان را در سال جاری حدود۲۶ هزارهکتار برآورد کرد و افزود: پیش‌بینی می‌شود از این سطح حدود یک میلیون تن محصول برداشت شود.این در حالی است که سال گذشته سطح زیرکشت ۲۴ هزار هکتار و تولید ۸۸۰هزار تن بوده است. شهرام پرورش گفت: اقتصادی بودن تولید در سال گذشته و وجود ثبات در بازار سیب زمینی افزایش ۲ هزار هکتاری سطح زیر کشت سیب‌زمینی را در استان باعث شده است.