ذخیره گندم در اصفهان برای یک‌سال آینده
دنیای اقتصاد - اصفهان : مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: باتوجه به برنامه خودکفایی گندم که طی چندسال اخیر از سوی وزیر کشاورزی اجرا شده، خوشبختانه این محصول به میزان مصرف یک‌سال آینده استان در سیلوهای اصفهان ذخیره شده است.رضا نیک‌نداف افزایش ظرفیت ذخیره و بهبود وضعیت سیلوهای گندم این استان را از اقدام‌های مهم این شرکت اعلام کرد و افزود: به این منظور اجاره سیلوی بخش خصوصی با ظرفیت ۱۰۰ هزار تُن، به ظرفیت ذخیره‌سازی گندم استان اصفهان اضافه شده است.
وی ظرفیت گندم ذخیره‌سازی شده در سیلوهای این استان را ۴۰۰ هزار تُن اعلام کرد و افزود: بهبود وضعیت ذخیره‌سازی از اولویت‌های شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان است و سیلوهای این استان از استاندارد لازم برخوردار هستند.مدیر بازرگانی این شرکت نیز با بیان اینکه اکنون ۲۰ واحد آردسازی با تجهیزات پیشرفته با ظرفیت ۲۰۰ هزار تُن ذخیره در استان اصفهان فعال هستند، گفت: کارخانه‌های آردسازی برای ارتقای کیفیت آرد تولیدی به بهسازی و اصلاح فرآیند خط‌های تولید خود اقدام کرده‌اند.بهرام کرمی، میزان سبوس‌‌گیری آرد تولیدی اصفهان را در رده‌های ۷، ۱۲ و ۱۸ درصد آرد کامل اعلام کرد.وی به کیفیت و مرغوبیت گندم‌های تحویلی به سیلوهای استان اصفهان در سال‌جاری اشاره کرد و افزود: باتوجه به حساسیت موضوع، گندم تحویلی به سیلوهای این استان در سال‌جاری از مرغوبیت و اندیکس قابل‌ملاحظه‌ای برخوردار بوده است.
