کردنی

دنیای‌اقتصاد: استفاده از روغن‌ها به‌عنوان راهی برای سرخ‌کردن خوراکی‌ها، در هر دو روش سرخ‌کردن سطحی و عمیق، یکی از مهم‌ترین مصارف غذایی روغن‌های خوراکی و چربی‌ها است. به دلیل ترد و خوشمزه‌شدن غذاها در اثر سرخ‌کردن، امکان حذف غذاهای سرخ‌شده از برنامه غذایی خانواده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها دشوار به‌نظر می‌رسد، به‌همین‌دلیل بازار فروش انواع روغن‌های سرخ‌کردنی بسیار پررونق است. توصیه می‌شود که نمک و ادویه زیاد، همراه با روغن سرخ‌کردنی ریخته نشود؛ چراکه موجب پایین‌آمدن نقطه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ دود روغن شده و موجب…

ايسنا: امسال نیز عرضه کم روغن جامد همچنان ادامه دار شده است و در کنار آن نیز براساس مشاهدات میدانی و گزارش های رسیده از خرده فروشی های سطح شهر تهران، عرضه روغن سرخ کردنی هم در مغازه ها کم شده است.

ايسنا: معاون اول رئیس‌جمهوری با اشاره به تاکید مقام معظم رهبری بر ضرورت خنثی‌سازی تحریم‌های غیر انسانی و حتی یک ساعت عقب‌نینداختن رفع آن گفت: تحریم‌های ظالمانه خنثی‌کردنی و ‎رفع‌کردنی هستند.