پوست پیاز

باشگاه خبرنگاران جوان: سیر و پیاز ممکن است جز پرمصرف‌ترین سبزیجات در تمام دستور پخت‌های دنیا هستند، ولی اغلب ما پوست بیرونی آن‌ها را دور می‌ریزیم. این پوشش کاغذی ممکن است دور ریختنی به نظر برسد، ولی وقتی از ارزش غذایی بالا و کاربردهای خانگی آن‌ها آگاهی یابید، شگفت‌زده می‌شوید.