کف گوشت را هنگام پخت باید دور بریزیم یا نه؟
جام جم:
خونابه و کف حاصلشده حاوی هورمون یا ترکیبات مضر خارج شده از بافت گوشت نبوده و نیازی به دور ریختن آنها نیست.