صنعت رستورانداری یک اکوسیستم همواره در حال تغییر است که با تغییر اولویتهای مصرفکننده، پیشرفتهای تکنولوژیک و رویدادهای جهانی شکل میگیرد. به گزارش نشریه فوربس، در سال ۲۰۲۴ چند ترند نوظهور بر نحوه عملکرد رستورانها، بازاریابی و پاسخگویی به نیازهای مشتریان اثرگذارند. این صنعت شاهد تحولی دینامیک از تکنولوژیهای نوآورانه تا اقدامات پایدار است. به تعدادی از این ترندها اشاره میکنیم:
هفتمحور کلیدی وجود دارد که کسبوکارها در سالهای آتی باید مدنظر قرار دهند. به گزارش معاونت بررسیهای اقتصادی اتاق بازرگانی تهران، نشریه فوربز، بزرگترین چالشهای تجاری را که هر کسبوکاری در سالهای آتی با آن مواجه است در هفتمحور دستهبندی کرده است که شامل تورم و رکود اقتصادی، امنیت زنجیره تامین، افزایش انتظارات مشتری، تحول دیجیتال پرشتاب، تشدید جنگ بر سر استعدادها، امنیت دادهها و پایداری میشود.
ايسنا:
وال استریت ژورنال نوشت که آستین راسل، موسس و مدیر اجرایی شرکت فناوری لومینار (Luminar Technologies)، اکثریت سهام هلدینگ جهانی رسانه فوربس را خریداری خواهد کرد.