نان سنتی

تسنیم: فاطمه نظری با اشاره به تغییر قیمت نان در تهران گفت: نان سنگک ساده از ۳ به ۵ هزار تومان، همچنین قیمت نان بربری ساده با آرد نوع یک، از ۱ هزار و هشتصد تومان به ۲ هزار و پانصد تومان وبربری ساده با آرد نوع دو از ۲ هزار و پانصد تومان به ۳ هزار و پانصد تومان رسید.

دنیای‌اقتصاد: پس از حذف یارانه آرد صنف و صنعت، رقابت بین نان‌‌‌های سنتی و صنعتی به مسیر دیگری هدایت شد و این مساله موجب شد سهم نان‌‌‌های حجیم و نیمه حجیم در سبد خانوارها کمتر از قبل نیز شود. در واقع در حالی که بسیاری از صنایع به گفته تحلیلگران در مرحله زیان‌دهی قرار دارند، صنف و صنعت نان‌‌‌های حجیم و نیمه حجیم نیز به گفته فعالان این حوزه شرایط خوبی ندارند. به این معنا که اگر فعالان این صنعت بخواهند فقط روی تولید نان تمرکز داشته باشند زیان‌‌‌ده هستند، اما غالبا الان در کنار تولید نان‌‌‌ها؛ تولید و عرضه…

همشهری آنلاین: یک وقت هایی هست که ما ایرانی جماعت، نان و پنیر و خیار و گوجه را به هر نوع غذای دیگری ترجیح می دهیم، مخصوصا اگر نانش بربری باشد؛ آن هم از نوع کنجدی و داغ.

خبر آنلاین: وزیر جهاد کشاورزی گفت: افزایش قیمت نان سنتی صحت ندارد و آرد با نرخ ثابت بین نانوایی‌های سنتی با قیمت قبل توزیع می‌شود.