نانوایی

ايسنا: آتش‌نشانان دست یک کارگر را که در دستگاه خمیر نانوانی گیر کرده بود، رهاسازی کردند.

تسنیم: اتاق اصناف ایران در اطلاعیه‌ای دستورالعمل فروش اینترنتی نان را ابلاغ کرد.

اکوایران: محمد ترکیان سرپرست معاونت توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان تهران تاکید کرد که تعدادی محدود از نانوایی‌ها سهمیه آردشان کسر شده که به دلیل تخلفات آنها بوده است.

دنیای‌اقتصاد: رئیس بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: سامانه نانی‌‌‌‌‌‌‌نو در ۱۰ ماه پیش از این، سهمیه آرد نانوایان را به‌صورت دستی اختصاص می‌داد اما اخیرا این سامانه به‌صورت هوشمند درباره سهمیه آرد نانوایان تصمیم‌گیری کرده و منجر به کاهش سهمیه برخی نانوایان شده‌است

ايسنا: مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: دولت هیچ دستورکاری در موضوع آرد و نان و آزادسازی قیمت آن ندارد.

ایرنا: اخیراً برخی نانوایی‌ها اعلام کرده‌اند بر اساس ابلاغیه اتحادیه نانوایان، خرید نان بیش از چهار عدد با یک کارت بانکی برای شهروندان ممنوع است.

تصویری جالب از یک نانوایی در زمان قاجار منتشر شده است.

اعتمادآنلاین: یک نانوایی اقدامی قابل تحسین برای رساندن نان به افراد نیازمند انجام داده است.

تسنیم: مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: به طور متوسط یک چهارم نانوایی‌ها سهمیه آردشان کاهش یافته است.

روزنامه اعتماد: با کاهش سهمیه آرد چه اتفاقی در نانوایی‌ها افتاده است؟ تقریبا حتی در مواردی از قیمت ۲۰ هزار تومان برای هر نان نیز گزارش‌هایی منتشر شده است.

خبر آنلاین: یک فعال صنفی نانوایی گفت: نانوایانی که نان سنگک ۳ هزار تومان می‌فروشند یا در وزن دستکاری می‌کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می‌خواهد اینگونه چراغ نانوایی‌اش را روشن نگه دارد.

فارس: نانوایانی که یک عدد نان به مشتری می‌دهند، قیمت ۲ عدد نان کارت می‌کشند.

دنیای‌اقتصاد: مشاور وزیر اقتصاد با بیان اینکه سه‌دوره زمانی ۱۰، ۱۵ و ۳۰روزه برای تخصیص یارانه آرد در هر استان در نظر گرفته شده است، گفت: در فاز دوم طرح رقم کمک‌‌‌هزینه (۱۵درصد) تا بیش از دوبرابر (۳۰ تا ۳۵درصد) افزایش پیدا خواهد کرد. به گزارش خبرگزاری تسنیم، طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان اواخر اردیبهشت‌ماه با نصب کارتخوان‌‌‌های هوشمند آغاز شد. طرح در فاز اول خود معطوف به جمع‌‌‌آوری داده‌‌‌های فروش نان و همچنین پرداخت ۱۵‌درصد از مبلغ فروش روزانه برای پوشش برخی از هزینه‌‌‌های نانوایان بود. مشاور وزیر اقتصاد…

طبق اعلام مشاور وزیر اقتصاد، حدود ۱۶ هزار و ۷۰۰ تن آرد تبدیل به نان می شود که حدود ۵ هزار تن کمتر از آرد تخصیصی روزانه در کشور است.

ايسنا: معاون سیاست‌گذاری اقتصادی وزارت امور اقتصادی و دارایی درباره آخرین وضعیت فراهم شدن امکان خرید نان با کارت نانوا را تجهیز نانوایان به کارت را توضیح داد.

دنیای‌اقتصاد - شیراز - محمد صداقت: نان کامل در ۱۶ نانوایی شیراز تولید می‌شود. محمد هادی ایمانیه، استاندار فارس در این‌باره گفت: نان کامل در درجه حرارت کمتر، اما با زمان پخت بیشتری طبخ می‌شود و نقش مهمی در سلامتی انسان دارد و مانع چاقی، چربی کبد، افزایش فشارخون وابتلا به دیابت و انواع سرطان‌ها می‌شود. وی در حاشیه شورای آرد و نان استان گفت: ۱۶ نانوایی در شیراز، آرد کامل با سبوس ۹۶‌درصد و دیگر افزودنی‌های سالم به شهروندان عرضه می‌کنند.

عصر تاریخ: تصویری دیده نشده از یک سنگک پزی در دوره قاجار را مشاهده می کنید.

همشهری آنلاین: تصویری دیده نشده و جالب توجه از یک نانوایی سنگکی را که مربوط به سال ۱۳۰۰ و دوره قاجار می شود را در ادامه این مطلب می توانید مشاهده کنید.

اقتصاد نیوز: روز گذشته، محمد باقر قالیباف، رئیس مجلس شورای اسلامی با حضور در محله دردار تهران با کسبه و مردم این محله به گفت‌وگو پرداخت.

مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی گفت: در نیمه نخست امسال به دنبال بازرسی از نانوایی‌های استان و رسیدگی به شکایت‌های مردمی، نانوایی‌های متخلف بیش از ۲۲ میلیارد و ۱۱۸ میلیون ریال جریمه شدند.

کافه تاریخ: می‌گویند پخت نان سنگک قبل از ورود اسلام در ایران رواج داشته و در واقع ایده پخت آن را پزشک یکی از سلاطین ساسانی می‌دهد. او برای سلطان که بیماری سختی دچار شده بود تجویز می‌کند که نانی بخورد که روی ریگ (سنگ ریزه) پخته شده باشد.

دنیای اقتصاد: با توجه به ثبات قیمت آرد و گندم، تا پایان سال برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان نداریم. مدیرکل هماهنگی آرد و نان بازرگانی دولتی با بیان این مطلب گفت: اگر قیمت آرد و گندم در سال آینده تغییر کند، نرخ نان هم به تناسب آن افزایش می‌یابد.

فرارونوشت: عبدالناصر درخشان، نماینده مردم ایرانشهر و سرباز در مجلس با اشاره به قیمت نان در این منطقه گفت: شرکت‌های حمل‌ونقل به دلیل افزایش هزینه حمل‌ونقل، از آوردن آرد به حوزه انتخابیه امتناع می‌کنند. وی افزود: موضوع دیگر این است که در ایرانشهر مردم باید پارتی داشته باشند تا بتوانند نان از نانوایی خریداری کند؛ قیمت یک عدد نان به ۱۰ هزار تومان رسیده است و صف‌های طولانی را در نانوایی‌ها شاهد هستیم.

در این روزها که هنوز انتشار ویروس کرونا روند خود را دارد و مهار نشده، یکی از اماکن پرتردد نانوایی‌ها هستند، اماکنی که رعایت دستورالعمل و نکات بهداشتی در آن بسیار ضروری است. در حالی که مردم انتظار دارند رعایت بهداشت فردی و محیط، استفاده از ماسک در نانوایی به‌ویژه توسط نانوا و فروشنده و مسائلی از این دست در اولویت نظارتی باشد، عمده نظارت‌ها بر شرایط قیمت نان متمرکز شده است. به عنوان نمونه، رئیس اتاق اصناف مرکز البرز اعلام کرد که پرونده ۹ نانوایی متخلف هفته جاری به تعزیرات حکومتی این استان ارجاع…

عکسی که علی صادقی با نانواهای محلشان در صفحه اینستاگرامش منتشر کرده است.

ایسنا نوشت: سخنگوی دولت با اعلام اینکه امسال به نرخ آرد نانوایان آزادپز اضافه نمی‌شود گفت که امسال قیمت نان در میان آزادپزان افزایش نخواهد داشت.

ايسنا: یک واحد نانوایی در خرم‌دره در شرایط کاملا بهداشتی و با شیوه‌های نوین، نان دست مردم می‌دهد.

خبرگزاری مهر: معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت از تامین آرد مورد نیاز نانوایی‌های کشور خبر داد و گفت: هیچ مشکلی در تامین نان موردنیاز مردم وجود ندارد. یزدان سیف در نشست امروز با تولیدکنندگان نان صنعتی با اشاره به اینکه هنوز آرد تعیین‌شده برای سهمیه اسفند نانوایی‌ها به طور کامل جذب نشده است، افزود: ۱۱ میلیون و ۴۰۰ هزار تن گندم در کارخانه‌های مختلف مصرف تولید شیرینی، شکلات، رشته‌های آشی و دیگر موارد می‌شود که از این رقم ۹میلیون و ۵۰۰ هزار تن صرف تولید نان می‌شود که با کسب ۱۵درصد سبوس گیری آرد مورد نیاز کشور برای…

خبر آنلاین: یک عضو هیات رییسه مجلس شورای اسلامی گفت که براساس پیگیری‌هایی که داشته است نانوایی‌های تهران تعطیل نخواهد شد.

ایلنا: فرمانده انتظامی بجنورد از مرگ یک نانوای ۴۳ ساله بر اثر گیر کردن در خمیر گیر نانوایی در این شهرستان خبر داد.