مصلح ماست

بهداشت نیوز: اگرطعم ماست ترش باشد، طبع آن سردتر است و هرچه شیری که از آن ماست تهیه می‌شود پرچرب‌تر باشد، ماست از نظر سردی متعادل‌تر بوده و میزان سردی آن کمتر می شود.