غذای دریایی

دنیای اقتصاد -حمید ملازاده: اقیانوس‌‌‌‌‌ها که بیش از ۷۰‌ درصد از سطح زمین را پوشش می‌دهند، از دیرباز نقش حیاتی در تامین منابع غذایی بشر ایفا کرده‌اند. با افزایش فشارهای زیست‌محیطی، تغییرات اقلیمی و کاهش ذخایر ماهی‌‌‌‌‌ها، نیاز به یافتن روش‌های جدید و پایدار برای استفاده از این منابع ضروری‌‌‌‌‌تر از هر زمان دیگر به‌نظر می‌رسد. یکی از راهکارهای نوینی که به تحقق این هدف کمک می‌کند، کشاورزی دریایی پایدار یا آبزی‌‌‌‌‌پروری است.

بهداشت نیوز: مصرف غذاهای دریایی یک بار در هفته یا غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند.