زنجیره ارزش غذایی

دنیای اقتصاد: ‌‌‌‌در اقتصاد جهانی‌ به‌هم‌پیوسته‌ امروز، مفهوم زنجیره‌های ارزش جهانی‌‌‌‌ به‌‌‌‌ سنگ‌‌‌‌بنای تجارت و اقتصاد بین‌المللی‌‌‌‌ تبدیل‌‌‌‌ شده‌است. زنجیره‌های ارزش جهانی‌‌‌‌، کل‌‌‌‌ طیف‌‌‌‌ فعالیت‌هایی‌‌‌‌ را که‌‌‌‌ شرکت‌ها و کارگران برای رساندن یک‌‌‌‌ محصول از مفهوم تا مصرف نهایی‌‌‌‌ و فراتر از آن انجام می‌دهند، توصیف‌‌‌‌ می‌کند. این‌‌‌‌ فرآیند شامل‌‌‌‌ طراحی‌‌‌‌، تولید، بازاریابی‌‌‌‌، توزیع‌‌‌‌ و پشتیبانی‌‌‌‌ از مصرف‌کننده نهایی‌‌‌‌ است‌‌‌‌.