رئیس آکادمی باگت فرانسه

ایلنا: رئیس آکادمی نان باگت فرانسه گفت: نانوایان ما خمیر نان را در دمای ۴ درجه سانتیگراد آماده پخت می‌کنند و هر زمان که تمایل به پخت نان داشتند از آن استفاده می‌کنند به طوری که این خمیر در اتاق‌های مخصوصی با کنترل دما نگهداری می‌شود.