تن ماهی

ایسنا: یک متخصص بهداشت موادغذایی گفت: برای جلوگیری از مسمومیت احتمالی باید قوطی‌های کنسرو به صورت بسته و مهر و موم شده قبل از مصرف ۲۰ دقیقه جوشانده شوند.

دنیای‌اقتصاد- بندرعباس: مدیرکل شیلات هرمزگان گفت: تاکنون بیش از ۳‌هزار تُن ماهی در آب‌‌‌های دور هرمزگان صید شده است. مسعود بارانی افزود: صید در آب‌‌‌های دور استان از ابتدای شهریور آغاز شده است و تا خرداد سال آینده ادامه دارد. وی پیش‌بینی کرد: صیادان شهرستان‌‌‌های سیریک و جاسک تا پایان فصل، حدود ۴۰‌هزار تُن ماهی از آب‌‌‌های دور استان صید ‌‌‌کنند. وی گفت: بیشتر ماهی‌‌‌های صید شده از نوع گیدَر است که به کارخانه‌‌‌های تولید تُن ماهی در داخل و خارج استان فرستاده می‌شود. مدیرکل شیلات هرمزگان با اشاره به اینکه امسال ۵۰ مجوز…

بهداشت نیوز: بیمار ۴۴ ساله ای که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت، دچار مسمومیت شده بود، پس از بستری در بخش ICU۷ بیمارستان قائم(عج) ترخیص شد.

ایسنا: با توجه به وجود مواد مغذی بالا، مصرف غذاهای دریایی می‌تواند نقش مهمی در رفع نیازهای غذایی انسان‌ها به مواد مغذی ضروری داشته باشد؛ فراوانی و تنوع مواد مغذی در ماهی در مقایسه با ارزش انرژی متعادل آن بدین معنی است که غذاهای دریایی به عنوان یک ماده مغذی کم انرژی، برای مدیریت وزن و سایر بیماری‌های مرتبط مناسب است، بنابراین با توجه به این فواید توصیه می‌شود در هفته دوبار ماهی ترجیحا غیرسرخ کرده مصرف شود.

همشهری: در صورتی که کنسرو ماهی دارای حالتی است که کاملا وکیوم نشده یا باز به نظر می‌رسد، احتمال ابتلای افراد به سم بوتولیونیوم افزایش می‌یابد.

اکوایران: در بازار قیمت تن ماهی ۱۲۰ گرمی در رنج ۵۴ هزار و ۹۰۰ تا ۵۹ هزار و ۹۰۰ تومان است.

ایسنا: گفته می شود آن چیزی که تاثیر عمده و قابل توجه در افزایش قیمت کنسرو دارد در حقیقت افزایش قیمت ماهی تون صید شده است.

بهداشت نیوز : ترکیب خوشمزه و دلچسبی که حتما تجربه کرده اید تخم مرغ و تن ماهی است اما این ترکیب در معده تولید عفونت و کرم می کند و منجربه ایجاد بیماری هایی مثل پیسی، پسوریازیس، نقرس، رماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان درد می شود.

شرق: از تخم‌مرغ گرفته تا ماست و پنیر در ماه‌های اخیر رشد قیمت چشمگیری را تجربه کردند؛ در حال حاضر قیمت یک شانه تخم‌مرغ ۳۰عددی به ۱۲۶هزار تومان رسیده‌است.

بهداشت نیوز: تن ماهی به همراه تخم مرغ به هیچ وجه ترکیب مناسبی نیست! حتی در طب سنتی نیز گفته شده که از مصرف ماهی و تخم مرغ اجتناب کنید.

نمناک: تن ماهی جزو غذاهایی است که افراد با هر ذائقه‌ای طرفدار آن هستند؛ اما اغلب از تاثیرات و تغییرات بدن بعد از خوردن تن ماهی بی خبر هستند.

ايسنا: سال‌های قبل کنسرو ماهی غذای ساده و ارزان قیمتی محسوب می شد و برای بسیاری از خانواده ها به دلیل قیمت مناسب جایگزین گوشت قرمز و سفید شده بود اما مدتهاست که به علت افزایش قیمت از سبد غذایی مردم حذف یا در سفره‌های آنها بسیار کمرنگ شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: کنسرو تن ماهی در روغن گیاهی طبیعت با مقدار ۱۸۰ گرم با قیمت ۲۸ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد.

ايسنا: رئیس کلانتری ۱۶۱ ابوذر از دستگیری یک عمده فروش کلاهبردار که اقدام به فروش آجر سه‌سانتی به جای تن ماهی کرده بود، خبر داد.