«دنیای اقتصاد» از سفر به «قاین»، مهد زعفران ایران گزارش می‌دهد؛
زمستان در قلب «سرزمین طلای سرخ»
دنیای اقتصاد: در دل شرق ایران، در ارتفاع حدود ۱۴۴۰ متر از سطح دریا، شهری قرار دارد که بیشتر از هر چیز با طلای سرخش، یعنی زعفران شناخته می‌شود، «قائن» که به آن قائنات هم می‌گویند. قائنات پیش از هر چیز با زعفران شناخته می‌شود؛ ادویه‌ای که در بسیاری از بازارهای جهانی به‌عنوان یکی از باکیفیت‌ترین نمونه‌ها شناخته شده است و این جایگاه درباره زعفران تولیدی این منطقه واقعیت دارد. ایران بیش از ۹۰درصد از زعفران جهان را تولید می‌کند، و استان خراسان جنوبی به‌ویژه قائنات بخش مهمی از این تولید را تشکیل می‌ده…
