آشپزخانه

روزنامه همشهری: ظروف نچسب حاوی پوشش‌های PTFE و PFOA (مواد شیمیایی دائمی) هستند که می‌توانند بخارات و ذرات سمی آزاد کنند و باعث التهاب قلبی و عروقی شوند.

همشهری: یک تحقیق یافته‌های هشداردهنده‌ای را در رابطه با اجاق گاز که یک وسیله رایج در بسیاری از آشپزخانه‌هاست آشکار کرده. این مطالعه محوری ارتباط نگران‌کننده‌ای را بین انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش خطر ابتلا به سرطان، که عمدتا کودکان را با آمار بسیار نگران‌کننده‌ای تحت‌تاثیر قرار می‌دهد، کشف کرده است.

در دنیای پویای کسب‌وکار امروز، همکاری‌های استراتژیک نقش حیاتی در توسعه و گسترش بازار ایفا می‌کنند.

ایرنا: معمولاً کابینت و کانتر آشپزخانه در تماس با غذا و دوده پخت و پز قرار دارد و ممکن است چرب و حتی آلوده شود. با این حال بهتر است بدانید که با روش‌های ساده و موادی که در دسترس داریم، می‌توانیم به راحتی این آلودگی‌ها را از بین ببریم و آشپزخانه‌ای درخشان و تمیز داشته باشیم.

اجاق گازهای استیل به دلیل ویژگی های برجسته ای مانند مقاومت بالا در برابر حرارت، مصرف انرژی بهینه، طراحی شیک و جذاب و البته سهولت در تمیز کردن، همواره یکی از گزینه های محبوب در میان خریداران، به ویژه بانوان خانه دار، بوده اند. برای بسیاری از خانم ها، داشتن یک اجاق گاز که پس از هر بار استفاده به راحتی تمیز شود و لکه های چربی یا پسماندهای غذایی را به سادگی از بین ببرد، اهمیت زیادی دارد.

همشهری آنلاین: اگر چه هنوز هم در مورد شستن یا نشستن مرغ خام بحث‌های زیادی در جریان است، تمیز کردن مرغ خام برای سلامت بسیار مهم است. در حقیقت با انجام چند مرحله ساده، می توانید خطر آلودگی مرغ را در هنگام طبخ به حداقل برسانید و بهداشت آشپزخانه خود را حفظ کنید.

همشهری آنلاین: اگر چه هنوز هم در مورد شستن یا نشستن مرغ خام بحث‌های زیادی در جریان است، تمیز کردن مرغ خام برای سلامت بسیار مهم است. در حقیقت با انجام چند مرحله ساده، می توانید خطر آلودگی مرغ را در هنگام طبخ به حداقل برسانید و بهداشت آشپزخانه خود را حفظ کنید.

نمناک: کاربرد نمک در آشپزخانه فقط برای طمع دار کردن غذا نیست. شما می توانید از نمک برای از بین بردن لکه های سرسخت و تمیزکاری آشپزخانه استفاده کنید.

همشهری آنلاین: گاهی اوقات ماه‌ها حقوق خود را پس‌انداز می‌کنیم که برخی از وسایل غیر ضروری را تهیه کنیم. سپس می‌شویم نگهبان و مسئول تمیز کردن آنها.

همشهری آنلاین: تحقیقات نشان می‌دهند که روی بسیاری از وسایل که با مواد غذایی در تماس‌اند، از جمله ظروف آشپزخانه و پخت‌وپز، میزان نگران‌کننده‌ای از مواد شیمیایی وجود دارد که سلامت را تهدید می‌کنند.

کپک، نوعی قارچ است که در محیط مرطوب رشد می‌کند. آشپزخانه هم مستعد رشد کپک است. اما کپک را چطور به دام بیاندازیم و از آن پیشگیری کنیم؟ برای توصیه‌هایی در این زمینه این مطلب را بخوانید.

معرفی انواع ریل کشویی دوتکه، آرام بند، ساچمه ای، مگنتی، بلبرینگی بلوم. ویژگی ریل های مناسب برای کمد و کابینت.راهنمای کامل برای قیمت، انتخاب و خرید ریل کشویی کمد و کابینت.

دنیای اقتصاد: نوسانات ارزی، قیمت تجهیزات آشپزخانه را دستخوش تغییر کرد به گونه‌ای که حتی کاهش ساخت‌وساز هم جلوی افزایش قیمت این کالاها را نگرفت. نمونه‌های زیر از سایت‌های ایمالز و دیجی‌کالا استخراج شد‌ه‌است.

دنیای‌اقتصاد: بازار لوازم خانگی به نمودار نرخ ارز وصل است و با هر تکانه ارزی قیمت‌ها نوسان پیدا می‌کند. نرخ‌های زیر از طریق جست وجو در سایت‌های فروش اینترنتی به‌دست آمده‌است.

دنیای اقتصاد: به سبب تکنولوژی خاص فلزهای سخت و نسوز، اجاق‌ گازهای صفحه‌ای و فرهای وارداتی طرفدار بیشتری دارند اما افزایش قیمت‌ها باعث شده مصرف‌کننده به نمونه‌های ایرانی بیشتر سر بزند. قیمت‌های تجهیزات آشپزخانه زیر از سایت‌های فروش اینترنتی به‌دست آمده‌است.

با بالا رفتن نرخ دلار، قیمت لوازم خانگی از محدود متوسط خارج شد و صعود کرد؛ که در کنار خروج برندهای آسیای شرقی از بازار باعث شد قیمت‌ها به شکل ملموسی صعود کند. بیشتر تقاضای بازار به سمت برندهای تازه چینی و تایوانی است اما برندهای شرقی هنوز «طالب» دارند. قیمت‌های زیر از سایت‌های فروش اینترنتی استخراج شده است.

خبر آنلاین: این روزها با شیوع ویروس کرونا در کشور، بعضی از موارد بهداشتی را باید رعایت کرد.

ایسنا: نمایش «آشپزخانه» با دراماتورژی مهدی چاکری و کارگردانی حسن معجونی از شنبه ۲۱ دی در پردیس تئاتر شهرزاد، اجرای عمومی خود را آغاز می‌کند. داستان این نمایش که آرنولد وسکر آن را نوشته و توسط امیرحسین بیات ترجمه شده درباره دست‌اندرکاران آشپزخانه رستورانی است که در میان عشق و خشونت در جست‌وجوی رویاها، هدف‌ها و انگیزه‌هایشان هستند. مهدی ابوحمزه، آناهیتا آذرپیوند، اورانوس افشاریان، مهشید آقاخانی، سیاوش البخشی‌نائینی و محمدحسن معجونی از بازیگران این نمایش هستند. علاقه‌مندان به تماشای این نمایش می‌توانند…

ایرنا: آشپزخانه آستان قدس رضوی مستقر در مرز مهران روزانه با ۱۵۰ هزار پرس غذای گرم به زائرین اربعین حسینی خدمات‌رسانی می کند.

شاهکار نقاشی ۷۰۰ ساله در آشپزخانه یک زن فرانسوی یافت شد

خبرآنلاین: نقاشی گرانقیمت چیمابوئه هنرمند اهل فلورانس در آشپزخانه یک پیرزن نزدیک پاریس خاک می‌خورد. به باور کارشناسان حراجی آثار هنری این نقاشی ماه آینده در حراجی بیش از ۶ میلیون یورو فروخته خواهد شد.

تصویری از حضور سردار رحیمی در آشپزخانه هیئت روضه العباس(ع) با مداحی حسین سیب سرخی را می بینید.

خبر آنلاین: در این ویدئو گزارشی از پشت صحنه تهیه و توزیع ۱۰ تا ۴۰ هزار پرس غذا در حرم مطهر رضوی را مشاهده می کنید.

مشرق: آشپزخانه حرم امیرالمومنین(ع) با باکیفیت‌ترین غذاها روزانه میزبان زائران زیادی است.

خبر آنلاین: محققان متوجه شدند که دستمال‌های مورد استفاده در آشپزخانه می‌تواند به رشد پاتوژن‌هایی کمک کند که انتقال آنها به خوراکی‌ها موجب مسمومیت غذایی می‌شود.

ايسنا: متخصصان فهرست اشیاء محبوبی را تهیه کردند که خیلی‌ها عادت دارند سال‌ها آنها را نگه دارند بدون آنکه بدانند این لوازم اگر مدت طولانی استفاده شوند می‌توانند کانون رشد و تکثیر باکتری‌های خطرناک باشند.

انتخاب: آشپزخانه یک ساختمان مسکونی دو طبقه به مساحت تقریبی ۸۰ مترمربع در خیابان خاوران، نشست کرد و یک بانوی حدودا ۵۰ ساله که در حال تردد در آشپزخانه بود، ناگهان به عمق ۱۲ متری یک حلقه چاه قدیمی سقوط کرد.