آرشیو اخبار : صنایع غذایی
-
ماجرای دپوی ۱۸ هزارتن گوشت وارداتی
برآوردهای صورت گرفته نشاندهنده آن است که بیش از ۷۰۰ کانتینر گوشت وارداتی در بنادر و گمرکات دپو شده که علت آن ناهماهنگی میان دستگاهها و وجود موانع در تجارت خارجی است. یکی از پیامدهای نوسان شدید ارز در سال ۹۷، تاثیر مستقیم آن روی کالاهای اساسی و معیشتی مردم بود که با افزایش قیمت لحظهای کالاها دولت مجبور شد برای تنظیم بازار اقداماتی انجام دهد. از جمله آن اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به برخی کالاها از جمله گوشت وارداتی بود. -
تهدیدها و فرصتهای تولید برنج
سیدمهدی قیومیفر / رئیس و عضو هیاتمدیره شرکت گلستانوضعیت فضای کسبوکار کشور اینروزها بهگونهای است که نمیتوان تحلیل درست و جامعی از آینده صنعت غذا ارائه کرد. اما به هر حال فعالان اقتصادی به ناچار، با تطبیق شرایط کسب و کار واقتصاد کشور برنامههای کاریشان را مدیریت میکنند. -
افزایش مشکلات بازار برنج در صورت تداوم شرایط کنونی
رئیس انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: اعمال ممنوعیت فصلی برای واردات برنج در شرایطی که اقتصاد کشور با مشکلات داخلی و فشارهای تحمیلی خارجی روبهرو است، موجب افزایش مشکلات میشود. -
ارزش افزوده و انحراف از مسیر اصلی
عبدالرزاق علیمردانی/ رئیس هیاتمدیره تعاونی فرآوردههای گوشتیاجرای قانون مالیات ارزش افزوده یکی از مهمترین و مشکلترین اقدامات دولت طی سالهای اخیر به شمار میرود. دلیل ارزشمند بودن اجرای این قانون، آن است که مالیات ارزش افزوده، مالیات بر مصرف است و نه مالیات بر تولید. این موضوع در کشور مشکلات عدیدهای را برای بسیاری از تولیدکنندگان به همراه داشته است، چرا که الگوی اصلی با تغییراتی همراه شده که مزایای این قانون را کمرنگ کرده است. در صنعت و فرآوردههای گوشتی موضوع ارزش افزوده باعث شده تا بسیاری از تولیدکنندگان بارها مراتب اعتراض خود را به گوش دولتمردان برسانند. -
نتیجه معکوس منع صادراتی
متولیان تجارت با هدف تنظیم بازار، با صدور بخشنامههای متعدد شعاع ممنوعیتهای صادراتی را افزایش دادند؛ اما بررسی کارنامه یکساله این تصمیمات نشان از نتیجه معکوس آن دارد. یک مقام مسوول در سازمان توسعه تجارت در گفتوگو با «دنیایاقتصاد» تایید میکند که ممنوعیتهای صادراتی به تنظیم بازار یا تثبیت و کاهش قیمتها کمکی نکرده است. بر این اساس، بازنگری مجدد سیاستهایی که از سال گذشته در حوزه صادرات کشور اعمال شده، ضروری است. -
گلوگاههای فروش و بازاریابی مواد غذایی
هژیر ضیایی جم/ کارشناس استراتژی در حوزه بازاریابیسال 98 به اذعان بسیاری از کارشناسان اقتصادی سالی سخت برای بنگاههای تولیدی خواهد بود. این سختیها در دو بخش اصلی طبقهبندی میشوند؛ «مشکلات تولید و تامین مواد اولیه» و «کم شدن حجم فروش در طیف زیادی از کالاها». در عین حال، فرصت مناسبی نیز پیشرو بسیاری از تولیدکنندگان قرار خواهد گرفت. ورود به بازارهای بینالمللی با توجه به قیمت پایین تمامشده کالاها و همچنین خالی شدن بازار از رقبای خارجی فرصت مناسبی را در اختیار تولیدکنندگان داخلی قرار میدهد. -
مشکلات تامین مواد اولیه
امیررضا ثابت پی/ مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نوسال 97 سال بسیار سختی برای فعالان اقتصادی بود. در این میان صنعت غذا نیز مانند سایر صنایع با گرفتاریهایی مواجه بود. مطابق با ارزیابی صاحبان صنایع، مهمترین و شاخصترین بحران سال گذشته و البته امسال در بخش تامین و تهیه مواد اولیه جانمایی شده است. چالش تامین ماده اولیه از تعیین سیاستهای جدید ارزی آغاز شد که فروردینماه سال 97 در دستور کار سیاستگذاران قرار گرفت. اما تبعات این سیاستگذاریها همچنان بر بدنه صنایع دیده میشود. -
آفت جداسازی زنجیره تامین غذا
طرح تفکیک وزارت صنعت، معدن و تجارت و تشکیل وزارت بازرگانی بار دیگر به جریان افتاده است. این طرح در سال 97 چند مرتبه توسط دولت به مجلس ارائه شد. اما با مخالفت کمیسیونهای تخصصی روبهرو شد. با تشدید نابسامانیهای تنظیم بازار کالاهای اساسی در ماههای پایانی سال 97، مجلس مجددا طرح تفکیک وزارت صمت را در اسفند ماه به جریان انداخت. -
علاج گرانی قیمت گوشت
عبدالرزاق علیمردانی /رئیس هیات مدیره تعاونی فرآوردههای گوشتیتغییر مسیر ارزی برای تامین گوشت یکی از موضوعاتی است که در چند وقت اخیر بر سر زبانها افتاده است. نیمه دوم سال گذشته بود که قیمت گوشت قرمز جهش و کمبود آن در بازار به یکی از چالشهای عمده در حوزه کالاهای اساسی تبدیل شد. افزایش نرخ ارز و واردات خوراک دام ارزان با ارز یارانهای، شرایطی را رقم زد که خارج کردن دام زنده از کشور و فروش آن در کشورهای همسایه به شدت به صرفه شد. این روند کمبود دام در داخل را در پی داشت و نتیجه آن این شد که قیمت هر کیلوگرم گوشت تازه و گرم گوسفندی رکوردشکنی کند. -
صادرات سیب و پرتقال از سر گرفته شد
با ابلاغ بخشنامه مدیرکل دفتر صادرات گمرک به گمرکات اجرایی، صادرات سیب و پرتقال مجدد از سر گرفته شد. به گزارش خبرگزاری مهر، علیاکبر شامانی، در دستورالعملی به کلیه گمرکات اجرایی کشور اعلام کرده است که براساس بخشنامه وزیر صنعت، معدن و تجارت، ممنوعیت صادرات سیب درختی و پرتقال از تاریخ ۲۸ فروردین ۹۸ لغو شده است. مطابق این دستورالعمل، صادرات این محصولات باغی که از ۱۳ اسفند ۹۷ ممنوع شده بود، اکنون امکانپذیر است.