«دنیایاقتصاد» استراتژی متولی کشاورزی را بررسی میکند؛
قربانیان جدید خودکفایی؟
اصرار بر خودکفایی غذا ادامه دارد. درحالیکه امنیت غذا در جهان با مولفههایی نظیر متنوعسازی سبد وارداتی، گسترش ذخایر، کشت فراسرزمینی و پایداری تولید شناخته میشود، سیاست خرید تضمینی در ایران محور اصلی سیاست امنیت غذا است. موضوعی که به جای خوداتکایی در تولید و عرضه غذا، خودکفایی را هدف قرار میدهد.…