اخبار بلاک چین - روزنامه شماره ۶۰۸۳

• 

  از مزرعه تا سفره سوار بر بلاک‌چین

  دنیای اقتصاد: مجمع جهانی اقتصاد پتانسیل بلاک‌چین را برای تغییر زنجیره تامین غذا با افزایش شفافیت، امنیت و پایداری در صنعت ۹ تریلیون دلاری آمریکا بررسی کرده است. زنجیره تامین غذای جهانی، به ارزش ۹ تریلیون دلاری آمریکا، سهم قابل توجهی در انتشار کربن دارد. مجمع جهانی اقتصاد (WEF) به‌طور جدی در حال بررسی استراتژی‏‏‌هایی برای پایدارتر کردن این صنعت پیچیده بدون به خطر انداختن در دسترس بودن مواد غذایی بوده است. گزارش مجمع جهانی اقتصاد همچنین بر اهمیت نوآوری پایدار در سراسر زنجیره تامین مواد غذایی، از مواد خام تا تحویل تاکید دارد. بلاک‌چین با تسهیل شیوه‌های کنترل انتشار آلودگی و فناوری‏‏‌های نوآورانه که می‌تواند انتشار گازهای گلخانه‏‏‌ای را کاهش دهد، می‌تواند حتی مدیریت خاک و تکنیک‏‏‌های کلی کشاورزی را بهبود بخشد.