محرک رشد سود دلاری آشامیدنی‌‌‌ها
دنیای اقتصاد -عباس بیات : بررسی سه شرکت فعال در بازار سرمایه که به‌عنوان تولیدکننده محصولات آشامیدنی شناخته می‌‌‌شوند، نشان می‌دهد که طی سال ۱۴۰۲، مقادیر تولید و فروش این صنعت با متوسط کاهش ۷درصدی همراه بوده است. با توجه به وارداتی بودن برخی اقلام، جهش نرخ ارز موجب افزایش هزینه تامین مواداولیه و درنتیجه افت تولیدات این صنعت شده است.
با این حال درآمد و سود آشامیدنی‌‌‌ها وضعیت بهتری داشته و مجموع فروش ریالی این صنعت طی سال ۱۴۰۲ با افزایش ۵۸درصدی همراه بوده که ۲۴واحد درصد بیشتر از متوسط سالانه است. از لحاظ سودآوری طی سه‌فصل گذشته متوسط سه حاشیه سود این صنعت ۱۹درصد به ثبت رسیده که ۴واحد درصد بیشتر از متوسط فصلی است. بررسی سودآوری دلاری آشامیدنی‌‌‌ها نشان می‌دهد که به‌رغم کاهش ۱۵درصدی آن در ۱۴۰۱، طی سه‌فصل گذشته سود دلاری این صنعت به‌طور متوسط ۳۸درصد نسبت به متوسط فصلی جهش یافته است. درآمد فروش این صنعت طی سال ۱۴۰۲ با متوسط رشد ۱۱درصدی همراه بوده است. بر این اساس می‌‌‌توان عامل اصلی جهش سودآوری این صنعت را رشد ۲۶درصدی نرخ فروش دلاری محصول اصلی به دنبال آزادسازی نرخ عمده محصولات تولیدی در زمستان دانست.
افت تولید با نوسان نرخ ارز
ارزیابی مقادیر تولید صنعت محصولات آشامیدنی نشان می‌دهد که طی ۱۳سال اخیر تنها یک‌درصد با افزایش همراه شده است. روند تولیدات تا سال ۹۸ کاهشی بوده و از این سال شیب صعودی به خود گرفته است. با این حال طی دوسال اخیر به دلیل وجود نوسانات نرخ ارز و مشکلات تامین ارز موردنیاز برای واردات مواداولیه با افت همراه شده است. بر این اساس طی سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ به‌‌‌ترتیب مجموع تولیدات آشامیدنی‌‌‌ها افت یک و ۷درصدی را به ثبت رسانده است. در مقیاس ماهانه در اسفندماه سال‌جاری مجموع تولید آشامیدنی‌‌‌ها ۷۴هزار و ۱۳۰هزار لیتر به ثبت رسیده که این عدد در مقایسه با اسفند سال قبل افت ۷درصدی را تجربه کرده است. در خلال شرکت‌های این صنعت طی یک‌سال گذشته عملکرد «غنوش» در بحث تولید بسیار بهتر بوده است. بر این اساس شرکت یادشده با ثبت مجموع تولید ۸هزار و ۱۶۰هزار لیتر از انواع محصولات آشامیدنی طی سال ۱۴۰۲، موفق شده است تولیدات سالانه خود را نسبت به سال گذشته ۲۰درصد افزایش دهد.
جهش درآمد با چاشنی نرخ فروش
مجموع فروش شرکت‌های آشامیدنی در بازه سالانه، به‌طور متوسط در هر سال ۳۴درصد جهش یافته است. بیشترین میزان رشد درآمد این صنعت طی سال ۹۹ به دنبال جهش ارزی و مجوز افزایش نرخ، رقم خورده که مبلغ فروش آشامیدنی‌‌‌ها بیش از ۸۰درصد رشد را طی این سال تجربه کرده است.
در سال ۱۴۰۲، مجموع فروش صنعت آشامیدنی به میزان ۶هزار و ۷۵۳میلیارد تومان به ثبت رسیده که این عدد در مقایسه با سال گذشته ۵۸درصد رشد داشته است. با توجه به میانگین سالانه می‌‌‌توان اذعان کرد عملکرد آشامیدنی‌‌‌ها طی سال گذشته به لحاظ درآمد فروش خوب بوده و ۲۴درصد بالاتر از میانگین رقم خورده است.
با توجه به افت مقداری تولید و فروش طی سال ۱۴۰۲، عامل اصلی در جهش درآمدی این صنعت را می‌‌‌توان افزایش نرخ فروش محصولات قلمداد کرد. آزادسازی عمده محصولات تولیدی این صنعت موجب شد تا درآمد و سود شرکت‌های آشامیدنی در سال گذشته با افزایش همراه شود.
در آخرین گزارش ماهانه سال گذشته، مجموع درآمد آشامیدنی‌‌‌ها، ۵۵۱میلیارد تومان بوده که در قیاس با اسفند سال قبل تنها ۱۷درصد رشد یافته است. با توجه به در پیش بودن فصل بهار، انتظار می‌رود تقاضا برای نوشیدنی‌‌‌ها بسیار افزایش یابد و در نتیجه درآمد فروش و سودآوری این صنعت با افزایش همراه شود. از میان سه شرکت تولید محصولات آشامیدنی بورسی، «غنوش» بار دیگر با ثبت مجموع فروش ۱۵۹میلیارد تومان و رشد بیش از ۲۵۰درصد طی سال ۱۴۰۲، موفق شد از دو شرکت دیگر پیشی بگیرد و بهترین عملکرد را به ثبت برساند.
عملکرد خوب «غنوش» در رشد متغیرهای سودآوری
متوسط سه متغیر اصلی سودآوری یعنی حاشیه سود ناخالص، عملیاتی و خالص صنعت آشامیدنی در ۱۲سال اخیر به‌‌‌ترتیب ۳۰، ۱۴ و ۶درصد به ثبت رسیده است. روند سودآوری این صنعت تا سال ۹۹ افزایشی بوده و به اوج خود یعنی میانگین ۲۴درصدی رسیده، اما از این سال با شیب ملایمی در حال کاهش بوده است. در سال ۱۴۰۱ میانگین سه حاشیه سود یادشده ۱۴درصد بوده که ۳درصد کمتر از متوسط سالانه بوده است.
طی سال‌جاری وضعیت سودآوری آشامیدنی‌‌‌ها بهبود یافته و عملکرد ضعیف ۱۴۰۱ آنها جبران شده است. میانگین سه حاشیه سود این صنعت طی ۱۳فصل اخیر، ۱۵درصد به ثبت رسیده است. در تابستان ۱۴۰۲ متوسط حاشیه سود آشامیدنی‌‌‌ها ۲۵درصد به ثبت رسید که ۱۰درصد بیشتر از میانگین فصلی بوده است.
طی پاییز با افت تقاضای محصولات حاشیه سودها نیز کاهش یافت و میانگین ۱۶درصد به ثبت رسید که البته همچنان یک‌درصد بیش از میانگین فصلی خود بوده است. براساس آخرین گزارش فصلی و سالانه منتشرشده توسط شرکت‌های آشامیدنی، طی سال ۱۴۰۱ و پاییز ۱۴۰۲، شرکت «غنوش» پیشتاز سودآوری بوده است. این شرکت طی سال ۱۴۰۱ و پاییز ۱۴۰۲ با ثبت متوسط سه حاشیه سود ۵۱ و ۲۱درصدی نسبت به دو شرکت دیگر عملکرد بهتری را به ثبت رسانده است.
شتاب درآمد دلاری آشامیدنی‌‌‌ها
به جهت ارزیابی وضعیت درآمد و سود شرکت‌های آشامیدنی، فروش و سود دلاری آنها بر مبنای دلار نیما محاسبه شده است. بر این اساس متوسط سود ناخالص، عملیاتی و خالص دلاری این صنعت در سال ۱۴۰۱ با افت ۱۵درصدی نسبت به ۱۴۰۰ همراه بوده است. با این حال طی سال ۱۴۰۲، وضعیت بهتری در آشامیدنی‌‌‌ها تحت‌تاثیر حذف قیمت دستوری برخی از محصولات اصلی صنعت رقم خورده است.
بر این اساس میانگین سود این صنعت در سه فصل گذشته ۸میلیون و ۸۳۰هزار دلار به ثبت رسید که در مقایسه با متوسط فصلی بیش از ۳۸درصد جهش یافته است. در بازه سالانه طی سال ۱۴۰۲ تنها ۱۹درصد درآمد دلاری رشد یافته و به ۱۵۸میلیون دلار رسیده است.
این وضعیت در ۱۴۰۲ نیز تداوم داشته و مجموع فروش دلاری این صنعت تنها ۱۲درصد رشد را تجربه کرده است. با توجه به افت شیب رشد درآمد دلاری آشامیدنی‌‌‌ها در سال ۱۴۰۲، می‌‌‌توان استنباط کرد که رشد سود این صنعت همان‌طور که پیش‌تر گفته شد، به دلیل جهش نرخ فروش حاصل از آزادسازی عمده محصولات این صنعت است. بر این اساس نرخ فروش دلاری محصول اصلی آشامیدنی‌‌‌ها طی زمستان ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه میانگین ۲۶درصد رشد را تجربه کرده است. بیشترین میزان رشد نرخ فروش در این بازه مربوط به شرکت «غنوش» بوده که محصول کلیدی خود یعنی کنسانتره مرکبات را ۳۳درصد نسبت به دوره مشابه بالاتر به فروش رسانده است.
