فارس- سازمان جهانی خوار و بار و کشاورزی ملل متحد فائو در تازه ترین گزارش خود هشدار داد افزایش چشمگیر قیمت مواد غذایی طی یک سال اخیر امنیت غذایی در بسیاری از کشورهای در حال توسعه و فقیر را تهدید می‌کند. بنا به گزارش خبرگزاری فرانسه، مواد غذایی در کشورهای فقیر بیش از ۷۰ درصد درآمد خانوارها را تشکیل می‌دهد و افزایش قیمت مواد غذایی فشار زیادی را بر بودجه خانوارهای فقیر وارد کرده و موجب افزایش سوءتغذیه در این کشورها شده است. شاخص قیمتی فائو که متشکل از قیمت گوشت حبوبات لبنیات و سایر اقلام کشاورزی در ۹۰ کشور جهان است طی ماه مارس نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۲ درصد رشد داشته است. بر این اساس قیمت گندم و برنج در برخی از بازارهای آسیایی ۲۰ تا ۷۰ درصد بالاتر از سطح قیمت‌های سال ۲۰۰۸ است. بسیاری از کشورهای فقیر و در حال توسعه خشکسالی و افزایش هزینه‌های انرژی را عامل اصلی افزایش قیمت مواد غذایی اعلام می‌کنند ولی کارشناسان اقتصادی بر این باورند که علت اصلی افزایش قیمت مواد غذایی در کشورهایی مثل هند، مصر و آرژانتین سوءمدیریت و سیاست‌های نادرست اقتصادی است. فائو پیش‌بینی کرد بحران اقتصادی و مالی جهان و رشد فزاینده قیمت مواد غذایی بیش از ۱۰۰ میلیون نفر را به کام فقر خواهد کشاند. افزایش ۵۰ درصدی قیمت گوشت در مصر موجب افزایش تنش‌های سیاسی در این کشور شده است.