ایستگاه سلامتیک متخصص تغذیه:
مصرف غذاهای چرب و شیرین در وقت سحر باعث ضعف صبحگاهی میشود
ایسنا- یک متخصص تغذیه گفت: در ماه رمضان مصرف غذاهای شیرین و چرب در هنگام سحر باعث میشود که افراد روزهدار دچار ضعف صبحگاهی شوند. دکتر محمد صفری گفت: به طور کلی در این ماه مصرف غذاهای چرب و شیرین توصیه نمیشود چرا که جذب این مواد علاوه بر این که فرد را دچار ضعف میکند تمایل وی را برای خوردن این غذاها افزایش میدهد که این عامل باعث میشود فرد در مدت روزهداری احساس گرسنگی کند و در هنگام افطار یا سحر دچار پرخوری شود. وی افزود: نباید در هنگام افطار به طور ناگهانی حجم بالایی غذا خورد به این دلیل که این کار به شدت برای دستگاه گوارش بدن مضر است.
وی درباره وعده سحری گفت: بهتر است در این وعده از مواد غذایی پروتئینی استفاده شود تا انرژی لازم برای افراد فراهم شود. این متخصص تغذیه با تاکید بر این که کم غذا خوردن در این ماه به طور طبیعی منجر به ایجاد کتون در بدن میشود، افزود: کتون ترکیبی شیمیایی است که در اثر مصرف چربیها و سوختن قندها در بدن ایجاد میشود و مصرف داخلی در بدن دارد این در حالی است که تولید بیش از اندازه این ماده موجب بروز سردرد میشود. وی افزود: در ماه مبارک رمضان عادت غذایی روزمره مردم از روز به شب منتقل میشود لذا برای افرادی که عادات غذایی خاصی در طول روز دارند بهتر است این چرخش را در زمان مصرف مواد غذاییشان رعایت کنند تا دچار مشکلی در این ماه نشوند. صفری با اشاره به این که روزهداری باعث محدودیت در دریافت کالری میشود، گفت: این محدودیت اگر همراه با رژیم غذایی صحیح باشد میتواند بهترین راه برای کاهش وزن در افرادی که دچار اضافه وزن هستند، باشد.
ارسال نظر