دنیای اقتصاد: براساس گزارش رسمی بانک‌مرکزی، در هفته منتهی به ۱۶ مهر، متوسط قیمت اکثر گروه‌های غذایی نسبت به هفته قبل با کاهش روبه‌رو بوده است که در این بین، افت قیمت گروه‌های «گوشت مرغ» و «میوه‌های تازه» نسبتا شدید و با نرخی بیشتر از منفی ۶درصد در یک هفته بوده است. همچنین گروه گوشت مرغ در مقیاس یک ماهه، تورم ماهانه‌ای نزدیک به منفی ۷/ ۱۸ درصد را تجربه کرد. به‌نظر می‌رسد دلیل افت متوسط قیمت گوشت‌مرغ در یک ماه اخیر به دلیل قیمت نهاده‌های تولید این محصول است که در کنار افزایش عرضه داخلی این نهاده ها، افت قیمتی را به همراه داشته است.

دیگر بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت گروه برنج در سه سال اخیر با افزایش چشمگیری مواجه بوده است. به‌طوری که قیمت برنج داخلی درجه یک و درجه دو طی دو سال گذشته بیش از دو برابر شده است. بانک مرکزی گزارش جدید خود از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۱۶ مهر را منتشر کرد. نتایج به دست آمده از گزارش جدید بانک مرکزی نشان می‌دهد در میان ۱۱ گروه غذایی «لبنیات»، «تخم‌مرغ»، «برنج»، «حبوب»، «میوه‌های تازه»، «سبزی‌های تازه»، «گوشت قرمز»، «گوشت مرغ»، «قند و شکر»، «چای» و «روغن نباتی» متوسط قیمت ۶ گروه غذایی کاهش، ۴ گروه غذایی افزایش و یک گروه غذایی نیز بدون تغییر باقی مانده است. گزارش جدید بانک مرکزی بیانگر آن است که در هفته مذکور متوسط قیمت ۶ گروه غذایی کاهش یافته است. در هفته مذکور از میان این ۶ گروه غذایی سه گروه «میوه‌های تازه» با ۳/ ۹ درصد، «گوشت مرغ» با ۸/ ۶ درصد و «سبزی‌های تازه» با ۲/ ۵ درصد کاهش تورم بیش از یک درصد را ثبت کردند. در زیرمجموعه میوه‌های تازه، قیمت سیب گلاب معادل ۶/ ۳ درصد، خربزه ۳/ ۲ درصد و به ویژه گلابی ۳/ ۲۶ افزایش داشت؛ ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۷/ ۶ تا ۹/ ۱۸ درصد کاهش یافت. همچنین در میادین زیر نظر شهرداری سیب گلاب و پرتقال درجه یک عرضه کمی داشت. به این ترتیب متوسط قیمت هر کیلوگرم گلابی، ۱۱ هزار و ۲۷۰ تومان، سیب گلاب، ۵هزار و ۶۴۰ تومان و متوسط قیمت هر کیلوگرم خربزه ۲ هزار و ۲۵۰ تومان در سطح شهر تهران گزارش شده است. همچنین، افت ۹/ ۱۸ درصد متوسط قیمت موز و کاهش ۸/ ۱۵درصدی متوسط قیمت نارنگی در این گروه از افزایش تورم گروه میوه‌های تازه کاسته و تورم منفی ۳/ ۹ درصد را برای این گروه به ارمغان آورده است.در هفته مورد بررسی متوسط قیمت گروه غذایی گوشت مرغ نیز ۸/ ۶ درصد کاهش یافته است. به این ترتیب متوسط قیمت هر کیلو ‌مرغ در سطح شهر تهران به ۶ هزار و ۳۵۰ تومان رسیده است.متوسط قیمت گروه سبزی‌های تازه در هفته منتهی به ۱۶ مهرماه، با کاهش ۲/ ۵ درصدی مواجه بود. در این گروه قیمت بادنجان معادل ۶/ ۳ درصد افزایش و قیمت سبزی‌های برگی ۱/ ۰ درصد افزایش یافت ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش بین ۷/ ۲ درصدی تا ۳/ ۱۰ درصدی داشت. بیشترین کاهش قیمت در این گروه متعلق به پیاز بود که با متوسط قیمت هزار و ۲۷۳ تومان در سطح شهر تهران عرضه شد و کاهش ۳/ ۱۰ درصدی را در هفته مذکور ثبت کرد.در هفته منتهی به ۱۶ مهر، قیمت قند ۱/ ۰ درصد افزایش یافت و بهای شکر معادل ۷/ ۱ درصد کاهش یافت که در مجموع تورم منفی ۷/ ۰ درصدی را برای گروه قند و شکر ثبت کرد.همچنین در هفته مورد بررسی، تورم دو گروه حبوب و لبنیات نیز معادل ۱/ ۰ درصد کاهش داشتند. درگروه حبوب بهای لپه نخود معادل ۹/ ۰ درصد افزایش یافت ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۱/ ۰ درصد تا ۱ درصد کاهش داشت و در گروه لبنیات قیمت ماست پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل ۵/ ۰ درصد کاهش داشت در حالی که بهای پنیر غیرپاستوریزه ۵/ ۰ درصد افزایش یافت. قیمت سایر اقلام گروه لبنیات بدون تغییر بود. گزارش بانک مرکزی نشان می‌دهد در هفته منتهی به ۱۶ مهر متوسط قیمت ۴ گروه‌ غذایی افزایش یافته است که در میان آنها هیچ کدام از گروه‌ها تورم بالای یک درصد را ثبت نکرده‌اند. بر همین اساس در هفته مذکور به ترتیب نزولی، روغن نباتی به‌طور متوسط ۵/ ۰ درصد، تخم مرغ ۴/ ۰ درصد، چای ۳/ ۰ درصد و گوشت قرمز ۱/ ۰ درصد تورم داشته‌اند. گزارش مذکور بیانگر آن است که در هفته منتهی به ۱۶مهر در گروه روغن نباتی قیمت حلب ۵ کیلویی روغن نباتی جامد با ۷/ ۰ درصد افزایش با متوسط قیمت ۲۳ هزار و ۳۶۰ تومان و بهای هر لیتر روغن نباتی مایع معادل ۳/ ۰ درصد افزایش یافت و با متوسط قیمت ۵ هزار و ۲۰۰ تومان در سطح شهر تهران به فروش رسید. همچنین، بهای هر شانه حدود ۲کیلوگرمی تخم‌مرغ در هفته مذکور نیز با افزایش ۴/ ۰ درصدی به ۹ هزار و ۱۰۰ تومان در سطح شهر تهران رسیده است. در هفته مورد بررسی در گروه چای، یک بسته ۵۰۰ گرمی چای خارجی به قیمت متوسط ۱۹ هزار و ۱۷۵ تومان در سطح شهر تهران در مقایسه با هفته قبل، تورم ۳/ ۰ درصدی را ثبت کرد. در هفته مورد بررسی در گروه گوشت قرمز، گوشت گوسفند با استخوان با متوسط قیمت هر کیلو ۳۹ هزار و ۲۴۰ تومان تورم ۳/ ۰ درصدی را ثبت کرد؛ در حالی که در همین گروه، گوشت گاو و گوساله بی‌استخوان با متوسط قیمت ۳۶ هزار و ۱۰ تومان در سطح شهر تهران به فروش رسید و تورم منفی ۲/ ۰ درصدی را ثبت کرد که در مجموع تورم ناچیز ۱/ ۰ درصدی را برای این گروه همراه داشت. گزارش جدید بانک مرکزی نشان می‌دهد در هفته منتهی به ۱۶ مهرماه متوسط قیمت برنج داخله درجه یک ثابت بوده درحالی که برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۷/ ۰ درصد کاهش و برنج داخله درجه دو ۴/ ۰ درصد افزایش داشته است که در مجموع برآیند تغییرات قیمتی زیرگروه برنج به ثبات بهای این کالا در هفته مورد بررسی منتج شده است. گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد خوراکی در یک ماه منتهی به ۱۶ مهر بیانگر آن است که در بازه زمانی مورد بررسی در میان ۱۱ گروه غذایی، ۶ گروه تورم مثبت و ۵ گروه غذایی تورم منفی بوده است. بر همین اساس متوسط قیمت روغن نباتی ۴/ ۲ درصد، گوشت قرمز ۸/ ۱ درصد، برنج ۶/ ۱ درصد، چای ۳/ ۱ درصد و حبوب ۲/ ۰ افزایش یافته است. براساس گزارش بانک مرکزی در بازه زمانی مورد بررسی متوسط قیمت ۴ گروه غذایی کاهش یافته که گروه گوشت مرغ با ۷/ ۱۸ درصد افت بیشترین کاهش قیمت را ثبت کرده است.

افت قیمت خوراکی‌ها در ابتدای پاییز