بانک مرکزی آخرین تغییرات متوسط قیمت خرده فروشی مواد خوراکی را در سطح شهر تهران منتشر کرد. بانک مرکزی در گزارش‌های خرده فروشی، تغییرات قیمتی ۱۱ گروه کالایی خوراکی شامل لبنیات، تخم‌مرغ، برنج، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز، گوشت مرغ، قند و شکر، چای و روغن نباتی را در مقیاس هفتگی، ماهانه و سالانه بررسی کرده است. براساس اطلاعات جدید بانک مرکزی که مربوط به هفته منتهی به ۲۶ مهر ماه است؛ اگر چه در مقایسه هفتگی بخش عمده‌ای از گروه کالایی افزایش قیمت نداشته؛ اما در مقایسه سالانه و ماهانه قیمت اکثر گروه‌های کالایی خوراکی افزایش پیدا کرده است. مقایسه سالانه آمار و ارقام از شاخص خرده فروشی مواد خوراکی بانک مرکزی نشان می‌دهد گروه‌های کالایی بین ۱۸ تا ۸۶ درصد افزایش قیمت نسبت به پارسال داشته‌اند. در این میان گروه سبزی‌های تازه با ۸۶ درصد، حبوبات با ۴/۷۸ درصد و میوه‌های تازه با ۸/۷۳ درصد افزایش، بیشترین تغییر را نسبت به هفته مشابه در سال گذشته داشته است. همچنین گروه لبنیات با ۱۸ درصد افزایش، کمترین تغییر سالانه را پشت سر گذاشت. این افزایش سالانه برای گروه‌های کالایی برنج ۶/۵۴ درصد، گوشت قرمز ۷/۳۶ درصد و گوشت مرغ ۴۶ درصد گزارش شده است. در بین کالاها نیز سیب زمینی و هندوانه به ترتیب با ۱۶۹ و ۱۵۱ درصد افزایش بیشترین تغییر را داشته‌اند و شیر با ۸ درصد افزایش کمترین تغییر را نسبت به هفته مشابه در سال گذشته پشت سر گذاشت. مقایسه ماهانه اما با مقایسه روند ماهانه، گوشت مرغ با ۳/۹ درصد بیشترین افزایش را در بین گروه‌های کالایی داشته است. همچنین تخم‌مرغ با ۱/۳ درصد تغییر بیشترین کاهش را نسبت به هفته مشابه در ماه گذشته داشته است. همچنین در بین کالاها خربزه و انجیر به ترتیب با ۷/۳۶ و۸/۳۷ درصد افزایش بیشترین رشد را در بین کالاها داشته‌اند.در این بین قیمت نارنگی با کاهش ۱/۲۰ درصدی تغییر چشمگیری نسبت به ماه گذشته داشت. در بین کالاهای اساسی قیمت گوشت قرمز و مرغ به ترتیب ۱/۰ و ۳/۹ درصد افزایش یافت، همچنین قیمت قند و شکر نسبت به ماه گذشته به ترتیب ۴/۱ و ۴/۲ درصد گران‌تر عرضه شد. مقایسه هفتگی گزارش بانک مرکزی نشان می‌دهد که در چهار گروه قند و شکر، میوه و سبزی‌های تازه و همچنین گوشت قرمز، افزایش قیمت اندکی وجود داشته است. چنانکه قیمت‌ها طی هفته منتهی به ۲۶ مهر ماه در گروه کالایی میوه‌های تازه ۳ درصد، سبزی‌های تازه ۵/۱ درصد و گوشت قرمز نیز ۲/۰ درصد نسبت به هفته ماقبل افزایش یافت. در گروه کالایی قند و شکر نیز قیمت این کالا ظرف یک هفته ۴/۰ درصد افزایش یافت. در گزارش بانک مرکزی، طی هفته قیمت لبنیات، چای و روغن نباتی تقریبا با ثبات روبه‌رو بوده است، همچنین در گروه‌های کالایی تخم‌مرغ، برنج، حبوبات و همچنین گوشت مرغ کاهش قیمت مشاهده می‌شود. نکته جالب کاهش ۲/۰ و ۵/۱ درصدی در قیمت تخم‌مرغ و گوشت مرغ است. بهای تخم‌مرغ نیز ۲ درصد کاهش یافت و شانه‌ای ۶ هزار و ۵۰۰ تومان الی ۱۱ هزار تومان فروش رفت. قیمت مرغ نیز در سطح شهر ۶۹۲۷ تومان به فروش می‌رسید. قیمت برنج و حبوبات نیز ۳/۰ درصد کاهش یافت. در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای کره پاستوریزه معادل ۶/۰ درصد افزایش داشت و قیمت سایر اقلام بدون تغییر بود. در هفته مورد بررسی، بهای قند معادل ۲/۰ درصد و شکر ۶/۰ درصد افزایش یافت و قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود. در این میان نگاهی به کالاهای مختلف گروه‌ها می‌تواند دلایل روند افزایشی قیمت‌ها را در هفته سوم مهر ماه نسبت به هفته ماقبل روشن کند. بانک مرکزی عنوان کرده که طی هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری سیب گلاب و انجیر عرضه نمی‌شد و پرتقال درجه یک کمی عرضه داشت، ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میوه و تره‌بار عرضه می‌شد. در گروه میوه‌های تازه بهای سیب قرمز و سیب زرد تخم لبنان به ترتیب معادل ۴/۰ درصد و ۱/۰ درصد، پرتقال درجه یک ۹/۹ درصد، انار ۱/۲ درصد و گلابی ۹/۰ کاهش، ولی سایر اقلام این گروه به ویژه خربزه افزایش یافت. در گروه سبزی‌های تازه بهای سیب‌زمینی معادل ۱/۱ درصد و پیاز ۳/۲ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۲/۰ درصد تا ۷/۶ درصد افزایش یافت.