بازار «حلال» 2500 میلیارد دلاری می‌شود

عکس: نگار متین‌نیا

گروه بازرگانی - «تاسیس شورای عالی حلال در اتاق بازرگانی ایران به عنوان نماد همکاری تعاملی میان بخش خصوصی و دستگاه‌های دولتی»، «تصویب استاندارد واحد حلال توسط سازمان کنفرانس اسلامی در سال گذشته به عنوان نماد وحدت مسلمانان و همگرایی همکاری‌های اقتصادی آن‌ها» و «تاسیس مرکز تحقیقات حلال» از جمله خبرهای خوشی بود که محمد نهاوندیان، رییس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران در دومین نمایشگاه و همایش بین‌المللی حلال اعلام کرد و با ابراز خرسندی از وقوع این اتفاقات، ایجاد رشته‌های تخصصی مربوط به موضوع حلال را خواستار شد. به گزارش خبرنگار «دنیای اقتصاد»، نهاوندیان در ادامه با اشاره به اهمیت موضوع غذای حلال در دنیا، افزود: نماد حلال نماد درخشانی از نهضت احیای فرهنگ دینی در میان جوامع اسلامی و تکیه بر هویت فرهنگی ـ اسلامی به شمار می‌رود. رییس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران خاطرنشان کرد: برآوردها نشان می‌دهد که بازار محصولات حلال یک بازار چند میلیارد دلاری است؛ چرا که بحث حلال دیگر در محدوده مواد غذایی باقی نمانده و اکنون در حوزه‌های دارو، خدمات بهداشتی، بانکداری و توریسم نشان حلال موضوعیت جدی پیدا کرده است. نهاوندیان تاسیس زنجیره هتل‌های مسلمانان در جهان را خواستار شد و با بیان مثالی از معیارهای این هتل‌ها، عنوان کرد: تصمیم گرفته شده که از توزیع برخی محصولات فرهنگی غیر اخلاقی در هتل‌ها اجتناب شود. نهاوندیان در عین حال اشاره ای نیز به تحولات اخیر به وجود آمده در مصرداشت و گفت: نهضت بیداری که در کشور مصر اتفاق افتاده، به غیر از جنبه سیاسی، شکوفایی فرهنگی را نیز دنبال می‌کند؛ زیرا نماد کار جوانان مصری نماز خواندن و سردادن شعار الله‌اکبر است و این یعنی جوانان می‌خواهند بعد از بیش از ربع قرن تحمیل برخی نمادهای فرهنگی غیرخودی، پیشرفت ریشه‌های اصیل هویت اسلامی را فریاد بزنند. وی اذعان کرد: اتفاقات امروز مصر حاصل ۳۰ سال اسلام‌هراسی رسانه‌های غربی است. همچنین قائم‌مقام وزیر بازرگانی از رسیدن حجم صادرات صنایع غذایی ایران تا سال ۲۰۱۵ به بیش از ۹ میلیارد دلار خبر داد و با بیان اینکه با افزایش روند توسعه‌یافتگی توجه به نشان حلال نیز افزایش پیدا کرده است، گفت: امروز برند حلال در حوزه‌های فرهنگی، اجتماعی مفهوم پیدا کرده و با عنوان یکی از موارد امنیت غذایی دولت‌های اسلامی قلمداد می‌شود. قائم مقام وزیر بازرگانی با اعلام اینکه در کشور ما ۸ هزار واحد صنفی و صنعتی تولید مواد غذایی وجود دارد، افزود: در سال ۷۹ سهم صادرات غذا ۵/۹ درصد و در سال ۸۶ حدود ۶/۳ درصد بوده و سهم صنایع کارخانه‌ای در سال ۷۹ نیز حدود ۸/۵ درصد و در سال ۸۶ قریب به ۱۰/۵ درصد بوده است. او با افزودن اینکه ارزش افزوده صنایع غذایی حلال از سال ۷۵ تا ۸۶ نیز از رقم ۳۵۵ میلیارد تومان به رقم ۸۲۰ میلیارد تومان رسیده و نرخ رشد سالانه ۱۰ درصد داشته است، یادآوری کرد: بخش خصوصی در تولید و صادرات غذای حلال وارد شده و ارزش سرمایه‌گذاری در بخش غذای حلال رو به رشد است. ما باید با برداشتن برخی قوانین قدیمی و دیوار‌های تعرفه‌ای و تقویت نظام کنترل، تولید و برندسازی چنین بازارهایی را به خود اختصاص دهیم. به گزارش دنیای‌اقتصاد، مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه بین‌المللی ایران نیز در این مراسم اعلام کرد: براساس ارزیابی‌ها، مبادلات تجاری حلال تا سال ۲۰۱۵ به ۲۵۰۰ میلیارد دلار می‌رسد و لذا باید جهت‌گیری و هدف‌گذاری ما به گونه‌ای باشد که سهم مناسبی از این بازار به دست بیاوریم. کاظم اکبرپور با بیان اینکه خلأ وجود مراکز عرضه‌کننده کالاها و خدمات حلال در دنیا مشهود است، گفت: بازارهای پرمصرف این نوع کالاها و خدمات نشانگر این است که خیلی از ظرفیت‌ها خالی است.