رییس سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر تضمین سلامت گوشت‌های وارداتی به کشور تصریح کرد: ناظران بهداشتی اعزامی سازمان دامپزشکی به کشورهای صادرکننده گوشت به ایران کاملا مورد تایید و اطمینان سازمان دامپزشکی هستند و بر کشتار و بسته‌بندی گوشت‌های وارداتی نظارت کامل دارند. محسن دستور در گفت‌وگو با «ایسنا» با اشاره به صادرات گوشت برزیلی به ۶۸ کشور دنیا تصریح کرد: تاکنون گوشت‌های وارداتی از همه کشورها از جمله برزیل مشکل بهداشتی و شرعی نداشته است. او افزود: برزیل در فهرست کشورهای گروه اول از نظر ناچیز بودن مخاطرات بیماری جنون گاوی است، اما با این وجود سازمان دامپزشکی با پیگیری پروتکل‌های بهداشتی، نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی و همچنین بازرسی کامل قبل از کشتار، سلامت گوشت‌های وارداتی برزیلی از نظر بیماری‌های مختلف واگیردار و قابل انتقال بین انسان و دام از جمله بیماری جنون گاوی را تامین می‌کند. رییس سازمان دامپزشکی کشور درباره‌ اینکه «به گفته یکی از ناظران بهداشتی سازمان دامپزشکی گوشت‌های وارداتی بسته‌بندی شده و آماده ارسال به ایران هستند و ناظران نظارتی بر کشتار و سلامت دام‌ها ندارند» تصریح کرد: قطعا چنین چیزی نیست و سازمان دامپزشکی این موضوع را تایید نمی‌کند؛ چراکه گوشت‌های وارداتی در حضور ناظران دامپزشکی اعزامی ایران کشتار و بسته‌بندی می‌شود. دستور تاکید کرد: واردات گوشت به ایران براساس مقررات بهداشتی دامپزشکی ایران و همچنین پروتکل‌های بهداشتی سازمان بهداشت جهانی دام (OIE) صورت می‌گیرد. به گفته‌ او، گوشت‌های وارداتی قبل از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار مورد نظارت بهداشتی قرار می‌گیرند و در چند مرحله سلامت آنها در کشور مبدا، قرنطینه ایران و از سوی ناظران دامپزشکی نیز مورد بررسی و کنترل قرار می‌گیرد لذا اگر در محموله‌ وارداتی هم سهل‌انگاری صورت گیرد در مرحله‌ بعدی با نظارت‌های دقیق مشخص خواهد شد. رییس سازمان دامپزشکی کشور خاطرنشان کرد: واردات گوشت قرمز از کشور‌هایی که مورد تایید سازمان دامپزشکی ایران و سازمان بهداشت جهانی دام هستند صورت می‌گیرد، کما اینکه اکنون از برخی کشور‌ها از جمله کشورهای آفریقایی تقاضای واردات گوشت قرمز را داریم، اما این تقاضاها پس از ارزیابی در سازمان‌ها مورد تایید واقع نشده‌اند. هفته اخیر در پی مرگ یک راس گاو برزیلی در ایالت «پارانا» بر اثر بیماری جنون گاوی، کشور ژاپن واردات گوشت از برزیل را ممنوع اعلام کرد و در کشور ما نیز در پی نگرانی‌های ایجاد شده از سلامت گوشت‌های وارداتی از برزیل، سازمان دامپزشکی برای احتیاط بیشتر، واردات گوشت از این ایالت برزیلی را ممنوع اعلام کرد. همچنین انهدام چهار کانتینر گوشت وارداتی برزیلی که به دلیل ماندن در گمرک بندرعباس تاریخ مصرف آن گذشته بود، بیشتر بر این نگرانی‌ها دامن زد.