فعالان بازار مطرح کردند
کاهش تولید مرغ در پی افت مصرف
حبیب اسدالله‌نژاد درباره دلایل کاهش قیمت مرغ در بازار به مهر گفت: «مازاد تولید و عدم‌کشش بازار به واسطه کاهش شدید سرانه مصرف که زنگ هشدار مهمی برای امنیت غذایی و حفظ سلامت جامعه است، باعث کاهش قیمت مرغ در بازار و زیان سنگین تولیدکنندگان شده و به‌تبع این کاهش مصرف و زیان مرغداران، میزان تولید مرغ هم حدود ۳۵درصد کاهش یافته است.»
وی در مورد نقش پشتیبانی در جمع‌آوری مرغ مازاد و جلوگیری از زیان مرغداران گفت: «دستور‌العمل‌ها و ضوابط اجرایی خرید مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام مورد رضایت تولیدکنندگان نیست، چراکه خرید مرغ توسط این شرکت به‌صورت منجمد انجام می‌شود و تا زمانی‌که به‌صورت زنده و گرم نباشد نمی‌تواند مشکلات تولیدکنندگان را حل کند.»
این فعال بازار مرغ با بیان اینکه جمع‌آوری مرغ مازاد مخصوصا در استان‌های پر تولید شمالی سرعت لازم را ندارد، اضافه کرد: «میزان جوجه‌ریزی در خرداد‌ماه حدود ١٠۶میلیون قطعه بوده اما در تیر به ٩٢میلیون قطعه رسیده و در ماه‌جاری نیز کمتر از ٩٠میلیون قطعه خواهد بود.»
وی افزود: «به همین دلیل پیش‌بینی می‌کنیم که طی یک هفته تا ١٠روز آینده افت قیمت مرغ متوقف شود و بعد از آن قیمت به‌سوی منطقی‌شدن، پیش برود تا تولیدکنندگان تا حدودی از این شرایط زیان خارج شوند.»
اسدالله‌نژاد در پایان گفت: «از شرکت پشتیبانی امور دام درخواست می‌کنیم خرید مرغ مازاد را به‌صورت جدی در دستور کار خود قرار دهد تا تولیدکنندگان متحمل زبان‌های سنگین نشوند، در غیر این‌صورت تولیدکنندگان از چرخه تولید خارج می‌شوند و تولید مرغ در کشور دچار چالش جدی خواهد شد.»
از سوی دیگر رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی نیز گفت: «میزان کاهش تقاضا حتی در ایام تاسوعا و عاشورا قابل‌لمس بود.»
مهدی یوسف‌خانی درباره آخرین وضعیت بازار مرغ گفت: «در حال‌حاضر قیمت مرغ زیر نرخ مصوبی است که دولت برای مصرف‌کننده تعیین کرده است. هم‌اکنون هر کیلوگرم مرغ در خرده‌فروشی‌های سطح شهر به‌طور متوسط ۵۵هزار‌تومان به مصرف‌کننده فروخته می‌شود.»
وی گفت: «در هفته گذشته مرغ زیر این قیمت بود، از ابتدای هفته با رسیدن ایام تاسوعا و عاشورای حسینی در پی افزایش تقاضا در بازار، قیمت مرغ افزایش یافت و به ۵۵هزار‌تومان رسید. پیش‌بینی می‌شود قیمت هر کیلوگرم مرغ در روزهای پایانی هفته جاری دست‌کم ۵هزار‌تومان در هر کیلوگرم کاهش یابد که دلیل این موضوع عرضه بالا و تقاضای پایین برای این کالا خواهد بود.»
وی تاکید کرد: «میزان کاهش تقاضا حتی در ایام خاص مانند تاسوعا و عاشورا نسبت به سال‌های قبل قابل‌لمس است و نشان از کاهش توان خرید مردم دارد. هر چند در شرایطی که توان مالی مردم کاهش یافته قیمت پایین مرغ و رسیدن آن به زیر نرخ مصوب برای آنها خوشایند است، اما مرغداران در زیان قرار دارند و این موضوع می‌تواند خود را در ماه‌های آینده با کاهش تولید و عرضه به بازار و افزایش قیمت‌ها نشان دهد.»
