گروه شیرینیجات در سالهای اخیر مسیر متفاوتی از بسیاری از صنایع بورسی طی کرده است. حجم تولید این صنعت در چهار سال گذشته تغییر چندانی نداشته، اما درآمد فروش با سرعت بیشتری افزایش یافته است. مجموع تولید صنعت از ۱۹۱ هزار و ۹۱۳ تن در سال ۱۴۰۱ به ۱۹۳ هزار و ۳۴۵ تن در سال ۱۴۰۴ رسیده است. در همین فاصله، درآمد فروش از ۹ هزار و ۹۳۷میلیارد تومان به ۲۴ هزار و ۳۶۹میلیارد تومان افزایش یافته است. به این ترتیب، تولید طی این دوره تنها حدود یک درصد بیشتر شده، درحالیکه درآمد فروش نزدیک به ۱۴۵ درصد رشد کرده…