شماره روزنامه ۶۰۱۵
|

آرشیو اخبار :

  • سیما کاظمی

  • بسیاری از افراد بیش از این که به افزودنی‌ها‌ی نان اهمیت دهند به این اهمیت می‌دهند که کیفیت و ماندگاری نان خوب باشد. در کشور ما هم تنوع نان‌های متداول زیاد نیست و افزودنی‌هایی هم که استفاده می‌شوند محدود هستند اما در برخی کشورها با توجه به فرهنگ و مواد اولیه موجود، تا ده‌ها نوع نان مختلف پخت می‌شود. شاید فکر کنید تفاوت در انواع نان در حد قابل اهمیتی نباشد، اما در انتهای این مطلب نظرتان تغییر خواهد کرد چون با ۱۰ نوع نان عجیب و طرز تهیه‌ی آنها آشنا خواهید شد. بعضی از این نان ها خود به تنهایی می‌توانند یک وعده غذایی محسوب شوند.
    |

  • مهندسان ژاپنی، یک سیستم تهویه هوشمند ابداع کرده‌اند که می‌تواند با سرد کردن اتاق، از خوابیدن کارمندان پیشگیری کند. مهندسان شرکت ژاپنی «دایکین» نوعی سیستم تهویه هوشمند ابداع کرده‌اند که می‌تواند کارمندانی را که در حال خوابیدن هستند، شناسایی کند و آنها را در معرض هوای سرد قرار دهد.

  • نویسنده: David Clarke مترجم: آناهیتا جمشیدنژاد
    برند و شرکت شما احتمالا به آن اندازه که تصور می‌کنید خاص نیست. در واقع، ممکن است برند شما بسیار معمولی باشد. شاید شما یک محصول جذاب را می‌فروشید یا اینکه سازمان‌تان را بسیار منسجم و کارآ نگه می‌دارید. در سطح شخصی، ممکن است شما حتی کارفرمای بسیار خوبی باشید؛ اما اگر همه شرکت‌ها به آن اندازه‌ای که افراد در بدو شروع تصوری خاص و متفاوت از آن دارند بودند، پس باید اپل‌ها، تسلاها و استارباکس‌های بیشتری در جهان داشته باشیم. این شرکت‌ها به مشتریان چنین رابطه کلی و همه‌جانبه‌ای را ارائه می‌دهند که باعث می‌شود از کسب‌و‌کارهای معمول در جایگاه بالاتری قرار گیرند؛ آنها یک تجربه، یک اشتیاق و یک سبک زندگی را می‌فروشند. در واقع، یکی از عواملی که شرکت‌ها را خاص می‌سازد در تبدیل «خواسته»- چیزی که ممکن است انگیزه خرید آن را…

  • نویسنده: Brad Stone مترجم: آناهیتا جمشیدنژاد
    پس از آنکه بزوس تصمیم گرفت برای ایجاد یک کتابفروشی آنلاین شرکت DESCO را ترک کند، شاو، مدیر این شرکت، به او گفت که باید چند ماه را صرف فکر در مورد این موضوع کند. اما یک کتاب مسیر زندگی بزوس را برای همیشه تغییر داد. خواندن کتاب «بازمانده روز» موجب شد تا بزوس بزرگ‌ترین ریسک زندگی‌اش را مرتکب شود. با خود فکر کرد که اگر ایده «همه‌چیز فروشی» را عملی نکند، در سنین بالاتر چقدر احساس پشیمانی خواهد کرد.

  • خراسان نوشت: تصمیم برای برخورد با شیره‌کش‌خانه‌ها، مراکز استعمال مواد مخدر، کار ساده‌ای نبود. معمولاً این مراکز فساد در حاشیه شهر قرار داشت و صاحبان آن ها، تعدادی قداره‌کش را استخدام کرده بودند که درگیر شدن با آن ها ساده نبود.
    |

  • مریم رضایی
    شرکت پروکتر اند گمبل (P&G) در سال 1837 تاسیس شد و این یعنی بیش از 180 سال است که «کالاهای مصرفی تندمصرف» (FMCG) این شرکت، در دنیا حرفی برای گفتن پیدا کرده است.

  • دانشجویان سه دانشگاه می‌توانند کارت شناسایی دیجیتال خود را به اپلیکیشن «کیف پول اپل» اضافه کنند و با کمک آن وارد خوابگاه شوند یا بهای ناهار خود را بپردازند. به گزارش دیلی‌میل، دانشجویان برخی کالج‌ها می‌توانند با کمک اپل‌واچ یا آی‌فون خود وارد ساختمان‌های دانشگاه‌ها شوند. به نظر می‌رسد با گسترش چنین روندی کارت‌های دانشجویی فیزیکی منسوخ می‌شوند.

  • خسرو یحیایی، استاد بازنشسته ارتباطات دانشگاه علامه طباطبایی درگذشت. او که از دانشگاه میشیگان فارغ التحصیل شده بود، در هیات علمی دانشگاه ارتباطات علامه هم عضویت داشت.
    |

  • اوایل مهر 1313 قانون و مقررات استفاده از رادیو به تصویب هیات وزیران رسید. قدمت رادیو چیزی در حدود یک قرن است و این چند دهه همواره در کنار مردم سرزمین ما بوده است؛ در قهوه‌خانه‌ها که بهانه‌ای برای شلوغ شدن آنها می‌شد و «پاتوق‌ها»ی نوین شکل می‌گرفت، تا قرارگرفتن روی طاقچه بهترین اتاق خانه که معمولا این اتاق جای بچه‌ها نبود و به میهمانان یا بزرگان خانواده تعلق داشت یعنی در کنار افرادی که احترام ویژه‌ای داشتند. بعدها پای رادیو به محیط‌های کاری هم باز شد. از کشاورزان گرفته که کارکردن روی زمین و بیل زدن را با گوش‌دادن به رادیو همراه می‌کردند تا فروشنده‌ها و کاسبانی مانند خیاط‌ها که در مغازه‌های خود حتما رادیویی داشتند که یکسره روشن بود. حمام‌های عمومی هم اغلب اوقات یک رادیو داشتند که روی میز صاحب گرمابه بود و به…

جستجوی پیشرفته